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「赤湯からみそラーメン」@龍上海 新横浜ラーメン博物館店の写真休日に新横浜で用事があったので夕方にラー博へ。
てか年間フリーパス買ったのに頑者OPEN以来。
そして前回やってたスタンプラリーも終了してるw

いまいちとはわかっていてもからみそが食べたくなってしまったので、
こちらへ2回目の訪問。
待ちはなく上記メニューをポチっとな。
山形でからみそと言えば『龍上海』か『孫悟空』をよく食べてたなー
とか思ってるうちに10分弱で着丼。

麺はやや平打ちの中太ちぢれ麺でスープとの相性はよし。
スープは表面の油が多く温度を保っている。
全体的に味は薄く感じ、山形で食べたときと比べてもコクが足りな~い。
具はチャーシュー2枚、ナルト、メンマ、ネギ、青海苔、真ん中にからみそ。
チャーシューは普通に脂うまい!!
からみそが溶けたスープはちょっと辛みが強すぎる。
ここもからみそを半からにできると丁度いいな~

本来の味を知ってる物としてはちょっとがっかり。
よし!!
今度山形でも行って『孫悟空』でも食べてこようかなw
ご馳走様でしトァ

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