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72点
らーめん[ラーメン/豚骨]
らーめん 博多維新（神奈川県川崎市中原区）猫ばす

博多系にしてはまったく臭みのない店、
別のところで採ったスープを使用しているのだろう。
麺はお約束の細麺。
硬さはバリカタが一番硬いようだ。
博多系としては注文してから提供されるまでの時間がかなりある。
チャッチャと食べてサッサと店を出ようと思ったがかなり待たされた。
ま、替え玉は早かったのでスープの温度は下がらないですんだが。
中原はラーメン屋が少なくて博多系では店が臭い雁来紅くらいしかなかったが
ファミリー向けな店でちょくちょく使いたい。
最近はやりのつけめんもある(未食）

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