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「八重山そば(小)」@竹の子の写真27日、14時30分訪問、先客12名。


暫しの夏休み、日頃のストレスから解放されたく、気付けば連れと竹富島におり
ました(笑)


まぁ冗談はさておき、1年振りの八重山旅行でありますが、やはり御当地モノを
食したい性分ですので、またまた1年振りとなる此方のお店にお邪魔させて頂い
た次第であります。


そんなこんなで前回とは異なる上記をオーダー、5、6分で配膳となりました。


先ずは麺ですが、相変わらず沖縄そば特有の麺ですね。


コシはイマイチですが、前回より茹で時間が短めだったからでしょうか、食べ応
えがありますね。


次にスープですが、前回よりも美味しく感じますね。


優しい味には変わりないのですが、今回は魚介(鰹?)がかなり効いてパンチの
あるスープでしたね。


美味しくて、猛暑の中にも関わらず完飲してしまいました。


本当なら前回よりも高採点にさせて戴こうかと思ったんですが、店員さんの接客
態度がねぇ…。


以前は良かった印象だったのですが、今回は悪かった、ていうか最低でした。


味のみの採点で、付随要素は加味せず、それが本質なのでしょうが、流石に味に
も影響を及ぼすぐらいだったので、低めの採点とさせて頂きました。


御馳走様でした。

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