９月２日　pm２：４０　初訪問

今日は休みでしたが、仕事のシステム変更？とかで
半日だけ出勤も"奥歯"痛くて帰宅する事に
ご飯どうしよう…何て思いＲ１７号バイパスを走行し
前々から訪問してみたかった此方のお店に行く事に
人気上昇中ですよね…
もちろん今日も"つけ麺"ではなく"ラーメン"狙いです

外待ちなし…あっもう３時になるんですね
扉を開けて店内に入ると男性スタッフ２名よりお出迎え
券売機で迷わず”中華そば”をトッピングの味玉と小チャーシューを購入し着席
３分後（早っ）に配膳　カウンターの上に出されたが、高いので取りづらいかな(笑)

スープのいい匂いと”おっ～なると”がある
ではいただきま～す

スープは”濃厚ですよ”っていう色も蓮華で掬って飲んでみると
そんなに濃厚ではなくラーメンのスープとして希釈？されてサラっとしてます
豚と鶏かな？あとは魚介系が　先に魚介系が後で豚系がやってくるって感じですね
"つけ麺"がメインの人気店の中では好きな感じのスープです

麺はストレートな中太麺ですが、固めにした方が良かったかも（失敗）
普通からやや柔らかめに茹で上げておりややスープとの絡みが…
味玉はお馴染みの黄身半熟でメンマも穂先で柔らかくていいですね
チャーシューもバラ肉とロース肉と２種類と凝ってますね　
先にも書きましたが此処で“なると“にお目にかかる事が出来るとは（びっくり）

どうしてもつけ麺が主の店舗ですと”ボテって”と濃いトマトジュースのような
感じを受けてしまいラーメンとしては重いと思ってましたが
此方は最後まで飲みめるサラッとしたスープでとても美味しかったです
次は”固め”で食します

ご馳走さまでした