ちょっと久喜方面に用事がありココへ
いつも気になってはいたのですがやっとチャンスがやってまいりました
いまやどこにでも色んな大勝軒は有りますが
何となく入ってみたくなるのは何故なんでしょうね…

土曜の夕方のいい時間でしたが先客はゼロ
券売機で表題の食券をポチリ
東池袋系ということでつけ麺にしました
麺の量は280gということでちょうどよいくらいかなぁと思います
ゆで卵はRDBみると50円ということですが80円だった気がします…
間違ってたらゴメンナサイ

カウンター席ではなくテーブル席へつきしばし待ちます
店内にはテレビなどありあまり退屈せずに待つことができました
店員さんは1名でやってる模様です

早速、つけ麺の到着
麺は中太のストレート
スープはサラサラ系で魚系の香りがします
大勝軒系の王道といった感じです
スープにきくらげが入っているのは珍しいなと感じました

早速、頂くことにしてまずは軽くスープをかき混ぜます
麺はツルツル系で比較的柔らかめでしょうか
大勝軒にありがちな麺につけ汁があまり絡まないのが残念ですが
これはこれで良しとしますか
スープは甘酸っぱく魚を強く感じます
油はさほどでもないのであっさりしてると思いますが
ちょい辛めかな？

具材はメンマ、チャーシュー、ゆで卵半分ときくらげです
チャーシューは固く残念
ゆで卵は程よい柔らかさでこのスープにはあうなと思いました
メンマは細切なので本数減らしてもいいので太いほうがいいかな

途中で店員さんがどんぶりにモヤシを入れたものを持ってきてくれました
無料のトッピングでしょうか？
有りがたく頂戴します
アクセントにちょうど良いかもしれません

スープ割ができるかわかりませんでしたが
完食して実にお腹いっぱいです…

全体的な印象としては期待してたよりも高評価
コストパフォーマンスが良いですが
チャーシューを改善すればもっと良くなると思います
麺は隣の小屋？で作ってるようでした
あのスープにはあのくらいの細さがベストですね

また、機会があればよってみたいと思います