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「焼豚メン(麺硬め・脂多め)¥700」@まるめん さむらいの写真10/9/8 pm7:30

皆さんこんばんは。
コチラの店主様がピン子ちゃん出身とは知らず、先日加齢にヌル~してしまったアタシ…寄らずには帰れませんよ^^;
入店してみますと先客様は7名ほど。厨房の真ん中に大きな中華鍋が据えられている事や、開放的なカウンターの造りは正に一品香 小山ライク。
メニューもピン子系らしく非常にシンプルな構成な為、迷う事無く表記をオーダー。
待つ事7分ほどでの提供となりました。
それでは早速スープから頂いてみましょう。ん~…、着丼と同時にふわりと香る豚の獣臭。決して嫌な意味では無くアタシとしましては大歓迎で御座います。
とは言うものの一瞬自分の鼻を疑いスープを直接クンクンと嗅いでみますが、スープから臭うのかチャーシューから臭うのかは判別不能。
一口啜ってみますと豚感強めな出汁感に生姜のキレを感じ、意外とスッキリ感は高め。やはりチャーシューでは無くスープからの豚臭と確信。
多めでお願いした”脂”は表面に細かなアブラが浮いている程度で、特に多いとは思えない量ですがこんなもんなのかな???^^;
カエシは特に主張する事も無く適度な醤油感に程よい塩分濃度。
間口は広めな仕上がりと言って良いでしょう。

麺は不揃いな平打ち自家製麺で製麺室も確認出来ます。
茹で時間が長く少々心配になりましたが、非常に強めなコシを残した食感でモッチリ感は高め。
はい、”うどんライク”で御座います。
是非ともどこぞの”親父”さんに頂いて貰いたい麺ですねwww

具はチャーシュー3枚・メンマ・薬味ネギとピン子的なビジュアル。
チャーシューはバラにも思えますがロースでしょうか?が2枚とモモ肉が1枚のミックスタイプ。ますロース?と思われる方は非常に柔らかくしっかりとした味付け。モモ肉はサックリと強めな食感。どちら共にオーブンで焼かれており、肉の旨味が凝縮された逸品。
ただ個人的には一品香 小山の肉感強めな方が好みかなぁ~^^;
メンマは一本一本手で裂かれたモノでシナコリ食感の薄めな味付け。

いや~、ピン子経験が少ない私では御座いますが非常に美味しく頂けました。
昨今ラーメン一杯の価格が高騰する中、700円という価格でこのヴォリュ~ムは素晴らしいと思います。
またバイトと思われる若い店員さんは、ぎこちないながらも低姿勢な接客で頑張っておられました^^:

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

会長毎度でございます^^

30分後にはこちらに登場でしたかw
しかし近いですよね~。
私はまだラーショが未訪なもので先にこちらへ逝く訳には参りませんが、いずれ是非^^

あずさ | 2010年9月10日 23:08

この店の低採点を独走する私ですが、
味だけだったらこのくらいいってもおかしくないんです。
でもピンコ系はそれ以外で惜しい店ばかりで・・・

スーパーくいしん坊 | 2010年9月11日 07:28

どうもようこそです~!

評判のチャーシュー、一品香とまでいかずとも良かったみたいですね~!

ちょっぴり地味で何気に良い、こういったお店が未来繁栄するんでしょうかね~?

めんめんめんまる
回る限り
このよをずっと楽しも♪

ランディ | 2010年9月11日 22:08

毎度こんばんみ~
むむ!こちら行かれましたねw
店主がつるのっぽいのが唯一のネックでございますww
好み調整は書いてるだけ?w

土建屋@まさ | 2010年9月11日 22:27

こんばんは。

ピンコだか〇ンコだかわかりませんが、この系統は基本的にどこも旨い、ということでよろしいでしょうかw

nice50 | 2010年9月11日 22:54

こんばんは!

古河は茨城でも距離があり,根性でずいぶん通ったのですが,こちらも行こうと思いながらも未訪です。なかなか高採点のようですので,思い腰を上げましょうかねえw。

Ra.Ibasen | 2010年9月11日 23:27

こんにちは。
気に入ったようですね!
こちらは豚感が凄まじいスープなのに、美味しく感じたお店です。
やっぱり麺が良いのもあるのかな?!とw

どんぐり | 2010年9月12日 19:17

こんばんわっ!

 おいしそうですね~
 ぴんこさんですか~
 渡る世間も手コキですかね~
 今度お邪魔してみます^^

原チャリ | 2010年9月12日 20:33

皆様コメントありがとうございます。

>あずささん
古河はまだまだ宿題店がありますので、近いうちにまた来ます^^;
ちょっと遠いけど。。。

>スーク遺産
ピン子系を研究したくなりました。
けど宇都宮は遠い。。。

>茨城産
ピン子城東店の方が香ばしく肉々しかったと記憶しております。
お土産に買っちゃったくらいですから^^;

>ランディさん
適当なコメントが見つかりませんwww

>土建屋さん
デフォの脂がどの程度なのかが気になります。
まぁ~美味いからいいんですけどね^^;

>ドリルさん
よろしいですw
特に〇ンコはwww

>ラ.茨専さん
結構麺量がある様に思えましたので、連食には要注意です。
ラーショなら問題無いかとw

>どんぐりさん
あのブタクサには驚きました^^;
麺も美味いしもう店の前をヌル~する事なんて出来ませんwww

>現茶利さん
このシリーズは何時まで続くんですか?w

コテハリアン | 2010年9月18日 08:17