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「小ラーメン(麺少なめ)ニンニク  500円」@ラーメン二郎 目黒店の写真毎度~

丸千製麺で、http://ramendb.supleks.jp/score/283327を食べた後、地元への帰還中に「幸せの黄色い看板」を見つけてもうたら、寄らんわけにはいかんやろwww

少し離れたコイパ(30分/300円)に馬をつなぎ、平日13時00分に外待ち18人の群れにドッキンコw

スタッフぅは、店主と助手の2名体制。
店主さん、いかにも二郎らしい職人肌な感じやね。
客入りは、到着時(13時00分)外待ち18人、退店時(13時36分)外待ち20人超と行列店の様相。

いつものようにスイちゃんの時事ゲームに興じ、代表選に勝利したスイちゃん代表が報復人事に徹した瞬間、ドッキンコから31分40秒073で、店主からコール要請があり「ニンニクで~」を告げ、熱々の二郎が店主自らの手により、スイちゃんのもとへ届けられた。
http://photozou.jp/photo/photo_only/214255/49782986?size=800(全景)
撮影会を終えスープを一口、「旨東二郎いぉぉお~~」ぉぉお~~

スープは、直系二郎Eastタイプ、非乳化バージョン。
液状あぶらの層はかなり厚でで、そこに背脂が散布されとるスープ皮。
温度は高げで、徐々に冷めゆくタイプ。
粘度は、ほとんどないシャバ系。
出汁感は、動物系ライト豚さんメインに、煮豚&背脂エキス抽出なチューニング。
動物系とカネシ&ぐるたみんさんのバランスはええ感じやね。
塩分濃度は高げで、カネシ先行出汁追従な塩梅。
んでもって、味のコントラストは、谷亮子の縦四方固めw
味の感覚は、初動でカネシ感が口内に広がり、中盤から終盤にかけて動物系の旨みが相乗され、最後にニンニクのキレを帯びつつ鼻孔へと抜けていく感覚やね。

麺は、太麺微ちぢれ系、麺量150gくらい。
茹で加減若干硬めながら、個人的には十分に許容範囲内な仕上がり。
んでも、ここまで低加水の麺は初体験物語やね~
麺ってより麦っぽいどw
スープや具材との相性は、なかなかええ感じやね~
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用準中級は余裕で認定されそうな予感w

具は、ブタとヤサイ。
ブタは、小ぶり薄でのチャーシュータイプが4枚で普通にウマ~
デフォで4枚なんか、麺少なめによるサービスなんかは不明w
ヤサイは、デフォでAカップ程度。
キャベ率31.5%のミドルコストタイプで、茹で加減はシニョシニョシニョ~w
ニンニクは刻みで、効きは普通にええ感じやね。

あっ!という間に完食!
二郎やから完飲は控えた。
ゴメンぉ~

ちなみに、わちき的妥当価格は600円。
麺デフォでヤサイマシたら、680円くらいかもね~w

【味】60【CP】+5【ブタが多い】+1【麺苦手なタイプ】-1【負のオーラ】-1【連食3軒目特別査定】+2

総評。直系二郎やね。
「東の中の東」って感じやな~w

そんだけwww

投稿 | コメント (23) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

いちばん海苔!ぃえ~♪

コレで500円なんてスゴいねぇ。
麺量的に妥当なのかな?

オラもデフォでAカップ程度(T▽T)v

エバきち | 2010年9月17日 18:40

まいど~

目黒もまだ行ったことないんです~
この内容で500円の操を守ってる目黒には頭がさがりますw
東の中の東を年内には食べに行きたいですわ~

どんだけ~~~~~ww

ビヨンセ | 2010年9月17日 18:57

こんばんわ~

スイきちって、なんやねんwww
オレは乗っからんで~www

3軒目で二郎とはさすがや。

Nori | 2010年9月17日 19:57

まいど~

安っす・・・でもあまり驚かんですワ
今日は380円のラーメン食いましたからね。^_^;

kouhei | 2010年9月17日 21:37

毎度~

都内遠征で二郎はいつも選択肢から外れんねん。連食向きちゃうからな~
そうか~麺少なめの手があったかー

そんだけwww

たっくん | 2010年9月17日 21:57

毎度~

やっぱり二郎は貧乳が多いんかいな~
しかしこちらさんCPはええね!

つれてけやwww

さっし | 2010年9月17日 22:18

毎度~
コメ、マルガリート!!

>エバきち
海苔、家~♪
そないなカミングアウトせんでも~w
いくらこの店が、非乳化系やからってwww

>りうきち
麺びっくりでしたわ~
たまたまやったんかな~?w
これ、好きな人はハマるやろな~w

>まちゃきち
大人しくおうちに帰る予定やってんけど、
見つけてしまったら寄ってまうわな~w
どんだけ~?って古くね?www

>ラゲきち
乗れや~w
そんなんじゃエバ様を幸せにできへんどw
2軒の予定やってんけど~w

アカンな~同好会 | 2010年9月17日 22:33

毎度~
コメ、マルガリート!!

>こへきち
380円ラーメンより満足度は高いかも~
都内でこの値段で続けるって、尊敬できますわ~w

>くんきち
二郎をデフォで食べたら1軒で終ってまうがなwww
真似するなよw

>さしきち
貧乳を軽く見るなよ!!
6億円当たったら奢ったるわ~w

アカンな~同好会 | 2010年9月17日 22:37

こんちくわ~。

CP良いのはわかってるけど、店汚くない?
随分前だけど、仕事仲間と並んでみたけど・・・
途中でやめたのよ、ここw
こんなに二郎がもてはやされる前の時代だけどww

富士山 | 2010年9月18日 00:07

こんばんは~

こちらは、三田の次に行きたいお店です。
最近は、直系二郎のEastタイプが好みになってきました。
やっぱ!ともちん、かわいいなぁw

麺’s | 2010年9月18日 01:25

まいど~
ロット管理が厳しい目黒訪問乙~ww
ここの店主は気難しい人らしいけども、特にそれには遭遇しなかったみたいやねぇw
しかし麺が苦手な低加水率タイプだったのに、この得点とはなかなかやるねぇw

GJ | 2010年9月18日 05:59

黄色い看板の
引力はすごいんですね~

二郎は喰えんけんど、
味が随分違うんですね。

あと50歳若ければ!

おひさしぶりです^^

負のオーラ、わかる気がいたします。
焦って食べて余計にアゴが疲れて…修行が足りなかったようですw

| 2010年9月18日 08:07

スイちゃん、まいどぉ~

エバ様とラゲキングのゴールインもつ~
仲人はスイちゃんとコンドリーザやね♪
子供の名前はニボ二郎に決まりだね!
幸せの黄色いひものぉぉぉ~~~
ウーロン茶ブラック付き♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月18日 16:11

こんばんわっ!

 目黒二郎ですか~
 此方もなかなか評判良いですよね~
 連食の時は麺少なめにすれば良いんですね~
 バランスが崩れなければ良いんだけどね。

voice50 | 2010年9月18日 21:19

毎度~
コメ、マルガリート!!

>ふじきち
悪く言えば汚い、良く言えば年季が入っとるwww
並びが少なかったら寄ってみw

>麺きち
麺ちゃんも、ともちゃん派か~、気が合うな~www
ここは、東の中で一番、東らしい東やと思いますわ~www

>ぶるきち
二郎経験は浅いんやけど、何気に同じ味に出会ったことは無いかも~
三田なんか、いつ行っても違う味やしwww

>・きち
ここの麺は凄いね~、素材に近い究極の麺かも~w
わちき、ぶっちぎりでロット最速やったで~、麺少なめのへタレやから~www

アカンな~同好会 | 2010年9月19日 00:02

毎度~
コメ、マルガリート!!

>ゆべきち
半総入れ替え制なんやね~www
苦手な麦麺やったけど、不思議とまた食べたかったりw

>つくきち
ラゲ様とエバ様にキド様が割り込みそうな予感w
仲人は、婚活に成功した場合の暴きちにお願いしようぜ!!

>ボイきち
ここは、二郎の中の二郎やね~、店の存在感が凄かったです~
デフォで食べたら、連食利かんもんね~w

アカンな~同好会 | 2010年9月19日 00:07

どうも~

良くも悪くもノーマルな二郎ってとこですかな~?
500円やからCPは大分良さ気やね~
でも店主が怖くて行けそうにないですおw

ペンギン軍曹 | 2010年9月19日 11:53

ペンきち毎度~

東二郎の代表格やろうな~
千葉の直系のご主人たちよりは恐くないどwww

アカンな~同好会 | 2010年9月19日 19:43

まいどです☆

500円のワンコイン二郎ですね!!
ここは自分もワンコインで行ってみたいと思っております!!

谷亮子の四方固めは嫌じゃ~(汗)
谷間なら・・・(爆)

PK | 2010年9月21日 12:36

ピケたん毎度~

谷亮子の谷間も普通に嫌やろ(爆www

アカンな~同好会 | 2010年9月21日 19:21

まいど~

拙者は大豚ダブルにしとくわ~www

ジン1971 | 2010年11月4日 10:03

チンチン毎度~

嘘つけ~(爆www

アカンな~同好会 | 2010年11月4日 22:50