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「とろりそば+鶏皮  850円」@つけめん 三三㐂の写真毎度~

朝起きたら、確変な㐂分やったんで、お邪魔しましたぉ~
途中、個室ビデオ店で「さみしんぼう」観賞中のラゲキング様と皇亭の王族コンビを確保し、アクアラインから川崎入りですぉ~w

近くのコイパ(20分/100円)に馬をつなぎ、休日10時40分に到着しシャッターズ1人の群れにドッキンコw
キアヌ・リーブスかと思うたら、マトリックスみたいなグラサンかけた雲丹やがなwww
なんたる偶然w

ラオタ~~~www

雲丹に「お尻を出した子一等賞」を譲ってもらうと定刻に開店し、入口手前左の券売機にて「とろりそば…750円」と「鶏皮…100円」チケを購入し暖簾をくぐり、セルフヲーティングを施し、乳店順にカウンター席に腰かける。

スタッフぅは、ご主人と奥さま(?)と助手さんとの3名体制。
客入りは、到着時(10時40分)シャッターズ雲丹1人、開店時(11時00分)シャッターズ12人、退店時(11時24分)外待ち5人程度といった人気店の様相。

いつものようにスイちゃんの時事ゲームに興じ、TOKIOのスイちゃんに待望の第2子が誕生した瞬間、注文から15分08秒293で、熱々のラーメンが助手さんの手により、スイちゃんのもとへ届けられた。
http://photozou.jp/photo/photo_only/214255/50186336?size=800(全景)
撮影会を終えスープを一口、「旨魚鶏いぉぉおぉお~~」ぉぉおぉお~~

スープは、濃厚鶏白湯魚粉系醤油。
温度は高げで、徐々に冷めゆくタイプ。
粘度は、微かにドロるジュニアライトドロンジョ系。
出汁感は、動物系ライト鶏さんメインに、魚介系ニボやん主体魚粉なチューニング。
バランス的には魚粉が突出し動物系が追従となっとるようで、なんか勿体ない感じやね~
美味しことに変わりはないんやけど~w
塩分濃度はそこそこで、カエシ感や魚粉とともに味の輪郭を構成する塩梅。
んでもって、味のコントラストは、山口智子くらい唐沢w
味の感覚は、初動でカエシ感が口内に広がり、中盤から終盤にかけて魚介系の旨みが相乗され、最後に動物系の旨みを纏い鼻孔へと抜けていく感覚やね。

麺は、低加水細麺ストレート系、麺類120gくらい。
ブツブツがあったから、全粒粉とかいうやつかもなw
茹で加減若干硬めで、個人的にど真ん中な仕上がり。
ちなみに、湯切りは奥さま(?)の工程やった。
なかなかええ手さばきやねw
スープや具材との相性は、かなりええ感じやないかね~
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用中級は認定されるやろうな~

具は、チャーシューがメインに、鶏皮,メンマ,海苔,万能ネギといった構成。
チャーシューは、中ぶり厚でな味つけライトなバラスライスが1枚で普通にのウマ~
鶏皮は、鶏皮を揚げただけのチープな感じで普通にいらね~w
メンマは、味つけミドルのシニョコリタイプが10本くらいでなかなかのウマ~
海苔はそれなりで、万能ネギは魚粉とあぶらに塗れたスープを中和する作用があるね~

あっ!という間に完食!
連食予定なんで完飲は控えた。
ゴメンぉ~

ちなみに、わちき的妥当価格は800円。
デフォ700円+鶏皮100円ってとこでどないだ?

【味】75【CP】-2【OP】-1【鶏皮】-1【絡み】+1【ペンギン遅刻】-1

総評。魚粉系が強いこってりな鶏白湯醤油ラーメンやね。
ややあぶら感は強いものの、出汁感やカエシ感含めてなかなか美味しくいただけるメニューやと思いますわ~
もう少し動物系の主張が強げで魚粉がサポートになれば、ええバランスなんやけどね~

ただ、提供の遅さはなんとかならんのかね~?
お尻を出した子1等賞で細麺やのに、提供まで15分ってラーメン店としてどないやろな~w

「マイペース」ってのは、褒め言葉やないんやけどねw

投稿(更新) | コメント (26) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おほぉ~

川崎ぃ~
アクアライン~
って通行料今いくらなんですか。
らーめんの数倍~

うまそうやね~
アクアラインでなく1号下っていくぞぉ~

こんばんは。

旨そうだけど,川崎は遠いなあ……。でも,「とろり」とか「鶏皮」とか惹かれるなあ……。

Ra.Ibasen | 2010年9月20日 18:50

ペンギン遅い

「さびしんぼう」は名作なんやぞ~w

個室ビデオ店は既婚者の味方や~w

Nori | 2010年9月20日 20:33

まいど~
川崎っていうと普通は「大師」なんだろうけど
○之内がありますやん?
みんなで行ったのかと思いましたで~

kouhei | 2010年9月20日 21:31

毎度~

いきなり川崎w
すごい行動力やな~

ラオタ~~~www

たっくん | 2010年9月20日 21:37

こんちくわ~。

近いうち追撃するよ~
OP悪いのダメなんだよな~俺もw 
つけ、とろり 迷ってるww
その日の天気次第で決めるか!^^

富士山 | 2010年9月20日 21:59

毎度~

全景写真が見られないのは自分が未成年やから???

アカンな~ww

さっし | 2010年9月20日 22:18

毎度~
コメ、マルガリート!!

>ぶるじっちゃん
ETCで片道800円やで~w
千葉からやと、首都高通るより早いし安いですわ~

>茨専さん
千葉からやと、つくばへ行くより早いかも~w
ラーメン自体はええ感じやけど、鶏皮は…www

>海苔田
個室ビデオ店は、ペンちゃんの味方やで~w

>耕平さん
よう分からんけど、ノリダーとペンちゃんだけなら行ったんやないの~www
わちきは、エバ様一筋やからw

アカンな~同好会 | 2010年9月20日 22:34

毎度~
コメ、マルガリート!!

>くったん
なんや普通のコメやな~
もっと面白く書き直せや~www

>ふじこちゃん
そっち方面、行くんか~w
雲丹の話しやと、「つけめん系」より「汁そば系」のんが良さげな感じやったど~

>さっし
全裸写真なんか載せてへんど~www
極秘アドレス教えたるw

アカンな~同好会 | 2010年9月20日 22:37

まいど~

ラーメン食いにアクアライン越え・・・憧れるわ~セレブすぎるわ~~ww
鶏皮好きやけど~焼き鳥やでたべるわ~w

ラヲタ~~~wwww

ビヨンセ | 2010年9月20日 22:45

スイちゃん、まいどぉ~

ウニさん、グラサンかけとるんかぁ~
西部警察と勘違いしそうやねぇ~www
ここよりも次の店のレビュが気になるわぁ
待っとるよぉ~www
明日のレビュ予定代えんでねぇ~!!!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月20日 23:03

まいど~
スイちゃんが結構好きそうなライトドロンジョタイプの鶏白湯系やったのに点数が伸びないね~
やっぱりお尻を出した子1等賞で提供まで15分では許されないかーw

GJ | 2010年9月20日 23:39

こんばんわっ!

 玉のセカンドブランドですよね~
 このとろりそばも気になるけど、つけ麺も食べてみたいですね~
 チョット遠いけど、機会を作って訪問したいです!^^

voice50 | 2010年9月20日 23:41

毎度~
コメ、マルガリート!!

>まちゃちゃん
報復ラヲタ~~~かいwww
鶏皮は焼鳥で食べるんが一番やねw

>隊長
最初、西部警察って書いとってんけど、
雲丹が怒りそうな気がしたんで、マトリックスに変更したんや~www

りおなか~w

>ゆべちゃん
味的には結構好きやで~、もっと鶏が強ければ突き抜けるかも~
回転も大事やろねw

>ぼいすさん
つけ麺は知らんけど、汁そばはなかなかのもんでしたよ~
でも、川崎って遠いんやないの~w

アカンな~同好会 | 2010年9月20日 23:50

まいどぅ

今日はすげ~~鶏ラーメン食ってきたんよ~


ってか  スイちゃんはすでに行ってたわぁ   さすが早漏www

爺ちゃま | 2010年9月20日 23:52

じいちゃん毎度~

すげ~鶏ラーメン食べたいわ~
って、チキンラーメンか?w

わちき、長すぎて困らせるタイプやどwww

アカンな~同好会 | 2010年9月20日 23:55

まいど~

つけ麺よりこっちの方が良かったど。
でもあの鶏皮はいらんかったね。ただの素揚げって言う感じだったし。
次回はとろりに替え玉でリベンジ~

UNIA。 | 2010年9月21日 09:46

ども~

アクアラインで遠征乙~
入店からサーブまで15分とは
えらい待たされましたねぇ~www

YMK | 2010年9月21日 10:37

まいどです☆

さみしんぼうって?
でも1等賞で15分待ちは・・・
細麺なのにキツいっすね(汗)

PK | 2010年9月21日 12:55

毎度~
コメ、マルガリート!!

>雲丹
ラーメンはかなり旨かったな~、ちょいバランス変えれば90点台や~w
次は「玉」行かんとな~

>Yちゃん
なんか待たされすぎてイラついてもうたわ~
味自体はかなりええんで、通常時の煮番絞り食べたいわ~w

>ピケちゃん
細麺やから、5分くらいで提供されると思うとってんけど、
仕事が丁寧過ぎるわな~www

さみしんぼうはラゲキンに聞いてや~w

アカンな~同好会 | 2010年9月21日 19:33

どうも~

遅刻&迷子したヤツがおるね~wとんでもないヤツや~w
スンマセンでしたm(_)m
つけ麺はアブラーで鶏は完全にかくれんぼしてましたな~
次回はとろりでリベンジですおw

ペンギン軍曹 | 2010年9月23日 00:59

ペンチン毎度~

遅刻はあれやけど連絡は密にね~、バイクなんやから心配やしな~www
つうか、「玉」でリベンジしようぜ!!

アカンな~同好会 | 2010年9月23日 20:03

こんばんは!

おいらの準地元やないですか。
でもこの地域あまり食べていませんが。

【玉】は宿題のままですが、ここにもいずれ行きたいですね。

あんぐる亭  | 2010年9月25日 01:57

師匠、毎度~

そういや準地元やね~
っても、月一くらいやないの~w

遠いから、2度目は無い店ですわ~

アカンな~同好会 | 2010年9月25日 22:57

まいど~

雲丹がグラサンかけてもリーブスにはならんやろ~wwww
つうかそんなグラサンしてたんか~wwwwww

ジン1971 | 2010年11月10日 09:48

ヅソジソ毎度~

雲丹にグラサンは似合わんな~w
雲丹には緑帽が良く似合うな~
つうか、千葉県と他県ユーザーの採点傾向に、温度差を感じるな~www

アカンな~同好会 | 2010年11月10日 20:45