コメント
おはようーございまっす!
コチラはモチBM超宿題でございます!羨ましっ!
>燻玉は美味しすぎでした^^
でしょーねー、味わってみたいもんだなー
デフォ食い→酢&ラー油アレンジ食い→温玉大活躍食い→ラーメン食い。。。
フルに堪能しちゃって、ホント羨ましっす!
早めに追撃せねばッ!
FUMiRO | 2010年9月11日 08:12毎度~
さすがは、世界一の油そばやな~
下にブレても、85点は堅いもんな~w
女子、超可愛いしな~www
アカンな~同好会 | 2010年9月11日 20:36こんばんは~
ここは4~5回行ってると思うんだけど、開店直後か直前にしか行かないせいか
可愛い子に会ったことないんですね。
午後なら居るんだろうか。
近くにある、角海老とか言う宝石店にはたくさん居るらしいですので、ついでに
寄ってみようと思ってるんですが。w
kouhei | 2010年9月11日 23:31こんにちは。
並びのエアポケット、幸運でしたね。
平ザルのほうが茹での均一さも湯切りもバツグンなハズながら、
やはり丁寧で客数の多い店ほど、ソレに時間が掛かっちゃいますもんね。
かつで、完全に1ロット1杯づつしか茹でない人気店で食べましたが、
ドエラい回転の悪さに辟易。。。。
痛し痒しです。
hima | 2010年9月12日 07:50二三郎さん 毎度~。
ベースは普通の油そばだと思うのですが、一つ一つが旨し!
燻玉・スープ割りは必須ですよ~^^
スイちゃんさん 毎度~。
ハイレベルな油そばでした~
メガネのぽっちゃり女子のことかな? 接客は良いけど・・・w
スイちゃんの趣味変わっとるな~^^;
kouheiさん 毎度~。
ラーメン屋に可愛いとかブスとかどうでもいいです。個人的にはw
そこの宝石店・・・油そば50杯分ですよね~^^;
himaさん 毎度~。
平ザルなら、量問わず3人前位なら均一感が取れると思いますがね~
くるりなんて、7席でああいう事しちゃうわけですから・・・ヒドイですw
でも、お味は両店共に美味しかったので^^
富士山 | 2010年9月12日 08:28毎度~
たぶん、その人じゃないw
アカンな~同好会 | 2010年9月17日 06:38スイちゃんさん 毎度~。
だよね^^;
富士山 | 2010年9月17日 10:08
富士山
ワムウ
Stag Beetle
うっかり新兵衛
YUI






9月10日(金)13:25頃 初訪問。
あれ?店前に誰も並んでない。
もしかして、臨時休業? ・・・ホッ。良かったやってた^^
先客 店内満席。 後客 外待ち12名。(退店時)
店内待ち2名に接続。
入口の券売機にて表題チケット購入。
13:30 カウンター右から3番目に着席。
13:36 着丼!
よくかき混ぜる前に・・・
まずは何もかかってない麺を1本。 ツルモチ~~~。
麺は中太で平打ちぎみのストレートタイプで茹で加減若干柔らかめですww
麺の味や香りはあまり感じませんが、モチっとした感じは良いですね~
麺量は250gとの事。
タレ(油)は以外にもさっぱり系でアブラアブラしてませんね~
食べやすく、そして旨い!
塩分濃度こそ若干高めですが、許容範囲です。
具はチャーシュー・燻玉・温玉・メンマ・海苔・カツオ節・ネギ。
チャーシューは2種類で、1枚は大判で肉感・量共に十分でめちゃうま~
もう一つは、刻みチャーシューがコロコロ・・・麺と一緒にうまうま~
燻玉は今まで食べた中で1番旨かったです~ 速攻で食べちゃいました^^
温玉は後半まで崩さずに・・・後半戦は大活躍です!
メンマはシニョコリで味付けもほど良く、個人的に好きです~
海苔1枚はありがたいのですが、箸に絡む~・・・汁無しにはどうなんでしょうw
カツオ節も海苔同様に箸に絡みつくのですが、これはあると無いとでは大きな差が出そうですね~
ネギは量もそこそこあり嬉しいですね^^ 必須ですからね~
麺を3分の1食べた所で、少量の酢・ラー油をかけて・・・めちゃうま~~~
更に3分の1食べた所で、温玉崩し~~~の!で・・・・・めちゃうま~~~
スープ割りを貰うのを忘れた~~~って残りの麺が約30gしかないよww
でも、めげずにスープ割りを貰いました^^
おぉ~~~! なんじゃこりゃ! 美味しい豚骨魚介ラーメンに変身!
あっ!という間に完食・完飲!
ごちそうさまでした。
燻玉は美味しすぎでした^^
これをつまみに酒飲みたいです~w
よくある油そばの味なんですが、どれをとっても美味しい満足な1杯でした!
先日くるりでも経験しましたが、平ザルでの麺あげの欠点なんですかね~
ある意味、自分の運が悪いだけ?
美味しいだけに少し残念でした^^;
総評 90点。 スープ割り +3点。 燻玉 +1点 麺茹で -1点。