下調べでは「昼間は11:30から営業」だったのでその時間に合わせていくと暖簾が出ていません。店の前の貼り紙に「営業時間の変更」とありました。この辺は「夜の街」なので、深夜営業を開始。その分昼間の営業時間が短くなったようです。
そんなわけで少し待ち、オープンと同時に店内に入りました。中はごくごく普通のラーメン屋って感じ。赤い色のカウンター席が縦に長く伸びています。
注文したのは「塩」。この店はメインが塩と聞いていたので初めから決めていました。ただ「濃口と淡口がありますが」と聞かれました。塩、醤油、味噌。すべてさらに濃口と淡口の2種類ずつがあるようです。私は「淡口」を選択。もちろん煮たまご付きで♪
麺はちぢれ平打麺。量は普通かな。具はチャーシュー、メンマ、ネギ、そして細かい海苔。‥これは岩海苔とは違う感じです。それと塩だけにゴマも浮いています。スープは魚介系ですが‥やけにシーフードっぽい香りがしました。
全体的に普通って感じです。チャーシューもありきたり。これといった特徴なし。目当ての煮たまごも半熟ながら味が染みていません。
サイドメニューの「チャーシュー丼」は、ご飯に味の染みた厚めのチャーシューとネギが乗り、タレがかかっているタイプ。このチャーシューもすっぱい味付け。やっぱり甘辛い味付けの方が好みだなぁ(個人的)。
食べ終わりレジに行くと「1100円になります」というのでちょうどのお金を渡すと「あ、1050円でした」とおつりを渡されました。‥たしかメニューには、「塩ラーメン650円」+「煮たまご100円」+「チャーシュー丼350円」。アレ???
けっして不味いラーメンではないです。ただ私の舌には合わなかったようで‥。