今回も忘年会の帰りに寄ってみました。午前一時半ごろでしょうか。
店内に入ると、お〜今回はラーメン屋さんだ、間違いない。年配のお客さん4名、若いカップル1組。どちらも飲んだ帰りでしょう。時間からしたらこんなもんでしょ。
メニューを見ると以前雑誌などで見た時はいくつかメニューがあったのですが変わったようで塩ラーメンオンリー。後はトッピングで補うという方式(夜だけかな?)
さて、肝心のラーメンですが煮玉子一個半入ってる。デフォルトで半分入っているようです。しかしスープに色々浮かんでる。ゆうちろさんのおっしゃる通り魚介系のスープのようです。しかし「淡口」ということですがやっぱり「さっぱり」ということなんだろうか?う〜ん飲んだ後とはいえこのスープ結構しつこくないか〜?「濃口だとどんなの?」
そこへ「代行来ましたよ〜」との声。(群馬には飲んだ後車の運転をしてくれる代行業というものが存在します。)「代行遅いな〜」との先の年配客たち。(決して従業員に言ったわけではない。仲間内の会話)すると店主曰く「うちは代行じゃね〜んだからな!言われても困るわかってるかよ!」とわざわざ厨房からお出ましになっておっしゃる。群馬県人確かに言い方が悪くてどうしょもない。私も東京生まれのかみさんによく言われますので悪気は無いと自己弁護したりしますのでその点理解しているつもりですが、酔っ払いのお客とはいえ静か〜にしてる客にその言い方はないでしょと少し店主の人柄を垣間見て考えてしまいました。雰囲気悪くなっちゃうな〜くだらない一言で。もうラーメンの味以前の問題!もっと点数低くてもいいのですが、お勘定のとき奥さんかな?きれいでかわいいのを発見!(笑)最後の最後に眼の保養をさせていただいたのでこの点しときます。しかし味覚以上に好みの分かれることで点数付けてもいいのか?(笑)利用規約に触れない?