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「坦々つけ麺・中盛り【ちょい辛】(850円)」@ラーメン猪太の写真【まぜそば狙いで空振りだよぉ~】

[曜日]
 木曜日
[時間]
 19時半過ぎ
[状況]
 先客:4名 後客:8名

[内容]
 シャバ系濃厚豚骨ベース少々辛味つけ汁。一口飲んでみると最初に豚骨出汁が口に広がり、後半にピリリくらいの辛さがやってきます。決して強めではなく、嫌味にならない程度の辛味です。辛さにあまり強くない自分でも、もうちょっと刺激が欲しくなる年頃です。食券を店主に渡す時に、「辛さはちょい辛・中辛・激辛のどれにします?」と聞かれます。辛いのが大好きな方(ウニさん)はノータイムで激辛がいいんでしょうねぇ。つけ汁内には青菜っぽいのが入っています。これも柏産の野菜でしょう。こちらは地元の野菜を使うのでも有名ですからね。

 麺は自家製細サイズストレート系、茹で加減普通、つけ汁との絡みはまずまず、麺量は中盛りで200gくらいかな。冷蔵庫から出された麺を一回茹でた後に冷水で〆て、それからタレの入った丼に移します。その上に肉そぼろ、刻み海苔、味玉半個、炒めた野菜をのっけて提供されます。店主さんより「よく麺と具材とタレを混ぜ合わせてから、つけ汁につけて食べてください」とアナウンスがあります。しっかり混ぜ合わせるとそのままでもイケそうな感じです。つけ汁につけて食べるとボソボソっとした食感で、口の中にツルツルっと吸い込まれます。以前にラーメンを頂いた時はもっと軟らかめに感じましたが、今回は程良い感じを受けましたね。

 こちらは無料のサービスライスがありますので、そちらを山盛りにして一緒に頂きました。残ったつけ汁にドボーン。自家製のラー油みたいなのをちょこっと加えて、おろしニンニクもちょびっと。レンゲですくって食べるとウマウマです。普段こういった食べ方しませんが、とってもワイルド気分で良い感じ。つけ汁も残らず完食です。

[雑談]
 みかんさんからコメントを頂き、こちらのまぜ麺の提供を知りました。そんな訳で夜の部に訪問してみると、どうやらまぜ麺は昼の部20食限定でした。券売機のボタンを見るとなぜだかこちらのメニューが気になりポチっと押していました。辛いモノが苦手な自分でも十分に味わえる逸品です。もうちょっと辛くてもいいかなぁと何げに思ったので、少しずつ大人の階段を昇っている事に気付いた今日この頃です。

ごちそうさまでした。<(_ _)>

投稿 | コメント (34) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

ぼんじゅー!

20食限定の混ぜそばも気になるところですが
こっちの坦々つけも美味しそうじゃーないですかー!

ライス大盛も無料なとこもひかれますよ♪(^-^)/
次回はまぜレビューですね♪

ぐるーみー(ペルティング) | 2010年10月27日 06:38

おはよ~

 まぜそばの様に最初にマゼマゼするんですね。
 少し変わった坦々つけ麺ですね~
 まぜそばは食べられなかったけど、個性的な坦々つけ麺を食べられて良かったですね~
 次回は限定のまぜそば狙いでしょうか?^^
 

voice50 | 2010年10月27日 07:34

ども~

実は、こちらのもうちょい先にも
取引先があって、いつも気にはなってるんですが、
タイミングあわず、いまだ未訪w
次回柏遠征の際の候補にしたいと思いますw

YMK | 2010年10月27日 07:35

どうもです!

まぜそばは残念でしたね。
その分これがいただけたのは良かったということでしょうか。
これもある意味まぜそばの要素があるような気もしますが。
ここは麺が気になるだけにちょっと敬遠しがちですが、とってもワイルド気分になったらいくかも?

じゃい(停滞中) | 2010年10月27日 07:40

なんかついてないね。

一燈、すんません、喰っちゃいました。
ごめんね~。

まいど~
まぜそば狙いで訪問したのに目標には逃げられちゃいましたねぇ。
少し残念ですが代替品がそれなりの内容だったのには助かりましたねぇ。
辛い物が比較的苦手なつくし野さんでも堪能出来たのは良かったですね。

GJ | 2010年10月27日 08:42

おはです
H2Oお疲れ様ですw

個性的なつけ麺ですねー。とっても気になります。
最近、似たヴィジュアルのつけ麺が多いからとっても目立ちますよー♪
坦々つけめん。僕も近所にあるから狙ってみよーっと!

たっくん | 2010年10月27日 08:47

こんにちは♪
丁度このお店をチェックしていた時にレビュが上がっていたので
興味深く拝見しました。
何を食べるか今から悩もうと思います。
何かお勧めありますか???

&Y1C | 2010年10月27日 09:12

つくし野さん、まいどぉ~
限定まぜは残念だったようですが
結局まぜまぜするタイプのつけで
良かったですね♪ww
もうちょっと辛さを求めるなんて立派な大人ですねっw

さっし | 2010年10月27日 10:10

どうもです、って呼んだ?

もちろんノータイム、聞かれるまもなく激辛で!ですがな。
こちらの麺は基本コシがあまりないですが、つけ麺だと良いんですよね。
う~ん週末我孫子にいるようなときは狙ってみましょうかね。

UNIA。 | 2010年10月27日 10:16

こんにちは。

最近は苦手系もどんどん克服してきちゃってる感じですねぇ~
もう少ししたら・・・
ムテキングになりそうですね♪

らーめんじじぃ | 2010年10月27日 16:33

こんにちは~

まぜそばとつけ麺を合体させたメニューなんですね。
なんか面白そうだけど最後の飯割が一番興味があったりしてww

ビヨンセ | 2010年10月27日 17:42

毎度~

ここはカホりはアカンかったけど、
味はかなり良かったような?

隊長が、辛いので78点って凄いね~w

アカンな~同好会 | 2010年10月27日 22:47

どうもです!!
まぜそばは昼限定20食ですか・・・
ただでさえ私の現状ですとハードルが高いのに、
昼限定だと無理です(涙)
それにしても、こちらで坦々つけが提供されているんですね~
近くならばすぐに行きたいところです(笑)

| 2010年10月28日 07:52

兄貴まいど~☆

ここも未訪ですよ(汗)
何だかんだで、味噌に続いて辛いのも。
大人の階段昇ってますね!!
自分はまだまだおこちゃまです(笑)

PK | 2010年10月28日 15:07

さん、コメントありがとうございます♪

十分に満足できる御夕飯でございました♪
まぜそばにもチャレンジしたいですけどねぇ
お昼にこちら方面に行く機会が少ないので、
千載一遇のチャンスを願います!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年10月30日 23:10

voice50さん、コメントありがとうございます♪

あんまり経験のないタイプのつけ麺でしたねぇ~w
そのままでも十分に食べられちゃいそうな
感じも無きにしも非ずでしたよぉ~
まぜそばももちろんゲットしに行きますよ♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年10月30日 23:12

YMKさん、コメントありがとうございます♪

こちらのお店もなかなかに昔から
定評のあるお店ですからねぇ~
初回のラーメンの時よりも
なんだかイメージが良くなってましたわぁ~♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年10月30日 23:13

じゃい(停滞中)さん、コメントありがとうございます♪

ワイルドなじゃい(停滞中)さんを見てみたいですわ(笑)
こちらの麺は好き嫌い分かれそうですよねぇ
でもラーメンで頂いた時よりも茹で加減が
意外に硬めに近いモノでしたよぉ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年10月30日 23:15

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、コメントありがとうございます♪

メッチャツイてるわぁ~w
辛いモノも食べられたしぃ♪
だんだんといろんなタイプのものを
受け入れられる大きい器の人間に成長してみせるよ↑

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年10月30日 23:17

GJさん、コメントありがとうございます♪

辛いのが苦手な自分でも、
もうちょっと辛くてもええなぁと思う位に
辛さ具合についてはOKでしたよ~♪
次回は中辛にしてギャフンと言いたいです…。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年10月30日 23:19

たっくんさん、コメントありがとうございます♪

こちら夜営業しか行ったこと無かったので、
今度はまぜそばのある昼間に特攻しますわぁ~
確かになかなかに似た感じのつけ麺多いですね!
時には変化球もありでしょう~♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年10月30日 23:21

&Y1Cさん、コメントありがとうございます♪

やっぱり坦々麺好きの&Y1Cさんには
坦々麺からイってもらった方が良いのでしょうねぇ
自分は未食で申し訳ないですけど…。
麺の好みが合えばいいんですけどねぇ!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年10月30日 23:23

さん、コメントありがとうございます♪

立派なオッサンやでぇ~w
大人の階段昇っとる場合じゃないかぁ~(笑)
でも最近辛いのや味噌も積極的にアプローチ
するようになったのは成長の証だね♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年10月30日 23:26

さん、コメントありがとうございます♪

間違いなく呼びましたよぉ~♪
自分のカテゴリの中で“辛いモノ=ウニさん”
というイメージがありますからねぇ
ぜひ激辛でイっちゃってください!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年10月30日 23:28

らーめんじじぃさん、コメントありがとうございます♪

目指せ、蒙古タンメンの北極ですからねぇ(笑)
絶対に食べられないだろうけどぉ~w
ムテキングにはなれなくても、
好きなタイプの辛系の逸品を見つけたいですね♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年10月30日 23:30

さん、コメントありがとうございます♪

飯割りにズームインしましたかぁ~www
まちゃさんとはお肉でも縁があると思っていましたが、
どうやら飯割り友の会の結成も夢じゃないですね!
これからも一緒に歩んで行きましょう♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年10月30日 23:32

アカンな~同好会さん、コメントまいどぉ~♪

そういえばだいぶ前のレビュでなかなか
気に入ってたようだったよねぇ~w
そんなに辛い辛いしてなかったからなぁ~
それでも80点は超えんけどねぇ

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年10月30日 23:34

さん、コメントありがとうございます♪

以前、お近くに住んでいた時なら
速攻突撃していたでしょうねぇ~w
自分にとっても昼間にこちらに行くのが
なかなかに至難なんですよねぇ↓

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年10月30日 23:36

PKさん、コメントありがとうございます♪

兄弟はまず玉葱の階段を昇って、
それから水菜の階段を昇ってください↑↑↑
そうすれば間違いなく幸運の天使が
舞い降りるかもしれんよぉ~www

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年10月30日 23:38

こんばんは!

ここはラーメンに目覚めた頃行きましたよ。
即、豚さんにやられてKOされましたー。

それ以来眺めているだけですが、“にほい”はいかがでしたか?

あんぐる亭  | 2010年10月31日 23:29

あんぐる亭 さん、コメントありがとうございます。

やはり豚骨臭はまだまだあるようですが、
昔から通われている方にしてみると、
だいぶ弱まった感があるみたいです♪
もう一度チャレンジしてみてはいかがでしょうか?
ライス一緒だととってもお得感ありますからねぇ!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年11月1日 04:02

昔は残ったスープに大根おろしとライスを入れておじやにして完食、なんてことをよくやっていました。今やったら翌日に胸焼けを起こしそうですが(笑)

まぜ麺の方もぜひ食べてみてください。

みかん | 2010年11月5日 19:33

みかんさん、コメントありがとうございます。
返事が遅くなり申し訳ございません。

ご飯のサービスはお腹を満たすことを
希望する若者には大変有り難いサービスですよね♪
特に今回の坦々のつけ汁はライスに合っていたので
ペロリと食べてしまいましたから♪
早くまぜ麺も食べに行かないといけませんね!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年11月13日 05:58