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75点
あつもり(麺300グラム)[つけ麺/豚骨魚介]
○玉大勝軒（埼玉県さいたま市浦和区）lucokon

大勝軒といえば場所によっては当たり外れがあるイメージだが、ここは今まで食べた中でもクオリティは高い


麺もスープもなかなかのクオリティ

自家製の辛い奴入れ、スープ割りのダシを入れたら担々麺みたいな感じになった

具がもっとしっかりすればもっといい店になるのでは
何となく具が少なかった印象

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