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新宿区魚介醤油ラーメン850円、味玉100円1ヶ月半ぶり2回目今回は全粒粉入り太麺狙い店内突入は19時で先客は6名麺の種類はきしめんタイプの平太麺か中太麺全粒粉太麺は無くなったのかな?中太麺で自然な甘味があるスープは蟹、海老濃厚甲殻類のスープは旨みがバッチリ麺は軽くウェーブの長方形の平内タイプ食感はツルツルシコシコで歯切れ良いです具のチャーは前回とまったく同じでヤワトロ~味もしっかりと染みて。やや脂身が目立つ味玉はもう少し味の染みこみがほしいかな^^;
どうもです~。 おっ、再訪ですね! 見逃してました(汗) ん~、全体的には味噌の方が良いみたいですね~。 醤油も試さねばと思っているのですが、この意見を聞いてしまうとまた味噌を頼んでしまいそうですw あ~、我慢するのも精神衛生上よろしくないので、そろそろ食べに行ってこようかなぁ~ww
コメアザース。 >王子さん 見逃してくださいw いや~やっぱ味わいたいと言うのなら・・特にオージーは濃い目が 好きなタイプですよね~なら味噌かなとw いや本当に、そろそろ食べてくださいよw
魚介醤油ラーメン850円、味玉100円
1ヶ月半ぶり2回目
今回は全粒粉入り太麺狙い
店内突入は19時で先客は6名
麺の種類はきしめんタイプの平太麺か中太麺
全粒粉太麺は無くなったのかな?中太麺で
自然な甘味があるスープは蟹、海老濃厚
甲殻類のスープは旨みがバッチリ
麺は軽くウェーブの長方形の平内タイプ
食感はツルツルシコシコで歯切れ良いです
具のチャーは前回とまったく同じでヤワトロ~
味もしっかりと染みて。やや脂身が目立つ
味玉はもう少し味の染みこみがほしいかな^^;