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「白ひげ¥750+ほぐし豚¥200」@白ひげの写真皆さんのレビューでOPENが気が付き、訪問が遅れました。ここは
とある日曜の昼に訪問。
ちょっとわかりずらい場所にあります。

外待ちはなかったので、まだopenしたばかりだからと勝手に想像しながら暖簾をくぐるとビックリ!
店内で列ができてました。うれしいですね~~

注文を女性の店員さんから尋ねられ、待つこと30分くらいで着席、その後10分後に配膳されます。
スープはシンプルな豚骨魚介、しかしこのシンプルな豚骨魚介がこのエリアにはないんですよ。うれしいですね~~

意図的につけた粘度はなく、ナチュラルなしあがり♪
濃度はなかなかありますのでうまいです。
動物:魚介の割合は5:5

麺はモチモチツルツルの太麺ウェーブ、スープとのマッチングはバッチグ~~~www

ほぐし豚は珍しいタイプで糸状にになってます。それ自体に味付けはさほど感じず、スープに浸して食べました。脂身がなく、あっさりしてます。
メンマもイカツイモノが入ってました。

正統派?の豚骨魚介ながらにこの地区はこの手が希少、味も納得でした。
期待どおりでした。

OPENおめこ~~~

PS 黒羽さんアタイを忘れたんかいwww

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんちゃ

ほぐし豚が白ひげのようですね~w
めっちゃ旨そうです!

いい店がオープンしましたね !(^^)!

たっくん | 2010年9月19日 18:18

グラララ

はなったれ   足をひっぱるなよ

あいつを死なすんじゃね~ぞ マルコ

欲しいものがる    家族

爺ちゃま | 2010年9月19日 23:35

どうもです~。

判りづらかったですね~(同感)
リカーショップに停めて近くの人に尋ねたりしてました(爆)。

あらら。

イバラキはどんどんうまくなるぅ~

また行きたいトコロが出来てしまった。。。

分かり辛い場所?
ふふふ。
超高性能スーパーナビ登載車!

搭載者になってください。。。

どうもです。
県央・県北もそれなりに新店がありますよ。
県南や県外ばかりでなく、宜しくですw

どんぐり | 2010年9月20日 13:32

いちごしゃん、まいどぉ~

おめ〇こ、開いてしまったらアカンでしょ~www
いいんだよぉ~www
ほぐし豚がとっても珍しいですね!
何かに纏わり付けたくなります♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月20日 14:15

まいど~

不死鳥マルコはかっちょええね~
どうせなら黒ひげメニューもあってもいいかもw

ゲッタマ | 2010年9月20日 18:43

ども~

をっ!旨そうなビジュアルっすねぇ~
ほぐし豚が糸状になっているのは
珍しいですねw

色どりのバランスも好きなタイプですw

YMK | 2010年9月21日 09:16

たっくんへ
この手のほぐし豚ってめずらしい感じがします。
気が向いたらまた、茨城きてくださいw
そんときはw

爺ちゃんへ
ここの店主やっぱ好きなんですね~
みんな、海賊好きですね~
ホントはアタイも海賊ですがwww

願い人さんへ
道路に看板ありました???
なかったら通りに看板あってもいいかもしれませんネ!

どんぐりさんへ
了解です。
どんぐりさんのレポ参考に訪問突撃しちゃいます。。。

つくしのさんへ
茨城にこなくちゃダメwww
来てくださいネ、
そんときはとことん付き合いますw
夜は無理ですYO

ゲッタマさんへ
イイ提案ですね~~~w
ゲッちゃんが訪問時、ミスッたふりして注文してください。
イワチャソくださいw

YMKさんへ
バランスが整ったらーめんッテ感じました。
やっぱほぐし豚ですね~~
脂身が無いんで驚くほどあっさりしてます。

| 2010年10月3日 06:37