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コメント
どうもです～。
ワタクシも店主さんさながらの店員さん、に、ビックリしましたわ～（笑）
超・手慣れておられましたよね～、近辺での新店早々であれだけの接客・雰囲気・好印象ぶりは嬉しいですね～！！
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2010年9月23日 20:09いちごしゃん、まいどぉ～
らーめんと比較するとちょっと
エロっぽい部分が欠けていますね
もちろんつけ麺でなくて
レビュの内容ですけど（笑）
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月27日 05:39コメントあざます
願い人さん
最近多忙で、レビューすらままならない状態です。
そろそろ楽になってくるとは思いますが・・・
そうそう、ここの女性店員さん。どこかで見たことある気がしたけど、
どっか？のラーメン屋さんの店員さんでしょうか？？？
わかり次第メッセ頼みますわｗｗｗ
つくしのさんへ
吸いません。お乳じゃないですがｗ
エロさはないけど、きちんと旨かったですよ。
ここの店主さん。都内の有名店出身みたい。
以前直接聞きました。
やっとOPENしてくれ、個人的にも、うれしいですｗ
苺 | 2010年10月23日 18:44
つけ麺をオーダーして作業を見つめながら待ちます。
麺を〆るときには手を当たって、さらにアルコール消毒をしてから麺を触っている女性店員さんの作業をみて、かなり衛生的で好感がもてますね～
そうこうしていると配膳されます。
麺はツルツルモチモチの太麺。
この麺のつけ汁は、適度に濃厚な豚骨魚介風味。
ﾁｮｲ酸味・・・ほんの少しです。
それと辛み・・・ほんと少しだけ感じます。
粘度はサラッとしています。
でも濃度はそこそこあります。
あまりに、過激過ぎない味付けに好印象です。
具材の肉はほぐし肉で味付けはさほど感じなく、スープに絡めて頂きました。
麺量はなかなか多めでしたが、難なく完食。
スープ割りはセルフポットで用意され、昆布系のものらしく
あっさりしてこれもまた、うまかった。
百済の頃とは違う味付けに感じたが、こちらも旨かったですね。