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週末、向かいにある大好きな和菓子屋さんで買い物をしていた時に気づき、訪問。「どでかチャーシュー祭り」中ということで、どでかチャーシュー和風つけ麺を購入。着席後、メニューを見るとフレンチシェフも携わったというラーメン等もあるということで、つけ麺が美味しかったら次回こちらを食べようなんて、考えながら、待つこと10分程度。元気の良い定員さんがつけ汁とともに運んできたつけ麺に乗っていたチャーシューにびっくり!!20cm以上の長さに1cm位の厚みのチャーシュー。。。これはでかい!でかすぎる!早速、つけ麺を一口。。う、うん?このつけ汁。。。。何味?和風ということだけど、コンソメスープの味が。。。。さらにもう一口。。。やっぱり、コンソメ味。。ちょっと濃厚なコンソメ味。。麺は、太麺で歯ごたえもありなかなかな味わいだけど、つけ汁が。。。。太麺に合わない。トッピングのどでかチャーシューは炙り加減も、トロトロさも良く美味しい。でも、個人的にはつけ汁が。。。結局、全部食べきれずに残してしまいました。。すみません。。
「どでかチャーシュー祭り」中ということで、どでかチャーシュー和風つけ麺を購入。
着席後、メニューを見るとフレンチシェフも携わったというラーメン等もあるということで、つけ麺が美味しかったら次回こちらを食べようなんて、考えながら、待つこと10分程度。
元気の良い定員さんがつけ汁とともに運んできたつけ麺に乗っていたチャーシューにびっくり!!
20cm以上の長さに1cm位の厚みのチャーシュー。。。これはでかい!でかすぎる!
早速、つけ麺を一口。。
う、うん?
このつけ汁。。。。何味?
和風ということだけど、コンソメスープの味が。。。。
さらにもう一口。。。
やっぱり、コンソメ味。。ちょっと濃厚なコンソメ味。。
麺は、太麺で歯ごたえもありなかなかな味わいだけど、
つけ汁が。。。。太麺に合わない。
トッピングのどでかチャーシューは炙り加減も、トロトロさも良く美味しい。
でも、個人的にはつけ汁が。。。
結局、全部食べきれずに残してしまいました。。すみません。。