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目黒の中本には行ったことがあったのですが、町田店は初めて。６人位待っていて、やはり辛くて一気に食べられないのか、なかなか席が空かず３０分位待ちました。自分にとってちょうど良い辛さの味噌卵麺（辛さ７）にしようかとメニューを見ていると、もう１ランク辛いと表示された蒙古卵麺（辛さ８）を発見。それを注文。一口スープを飲むと、う～ん、辛い辛い！食べ始めて５分で汗がたらたらと。マーボ豆腐がのった分だけ味噌卵麺より辛いとなっていましたが、逆にマーボのとろみで辛さが和らぎました。スープの味噌で多少辛さが和らぐ時があるものの、それもつかの間、すぐに大量の唐辛子に襲われ、また辛い世界へ。大量のもやしを食べ、麺を食べるとツルツルして美味しいです。でも辛さのためあまり噛む事が出来ず。。麺を完食したもののスープを残したままご馳走様。う～ん、やはり中本は辛い。
マル
末端冷え性
ネコマジン
やはり辛くて一気に食べられないのか、なかなか席が空かず３０分位待ちました。
自分にとってちょうど良い辛さの味噌卵麺（辛さ７）にしようかとメニューを見ていると、もう１ランク辛いと表示された蒙古卵麺（辛さ８）を発見。それを注文。一口スープを飲むと、う～ん、辛い辛い！食べ始めて５分で汗がたらたらと。マーボ豆腐がのった分だけ味噌卵麺より辛いとなっていましたが、逆にマーボのとろみで辛さが和らぎました。スープの味噌で多少辛さが和らぐ時があるものの、それもつかの間、すぐに大量の唐辛子に襲われ、また辛い世界へ。大量のもやしを食べ、麺を食べるとツルツルして美味しいです。でも辛さのためあまり噛む事が出来ず。。麺を完食したもののスープを残したままご馳走様。う～ん、やはり中本は辛い。