いつからか大勝軒まるいちさんでは、各店舗ごとに異なる月替わり限定メニューが提供されるようになった。そのため、地元川口のまるいちの前を通る度に「今月の限定はなんだろう？」と確認するのが習慣になってしまった。（各店舗の限定が店頭に掲示してある。）

そんな中、赤羽店9月の限定に「坦々つけめん」の文字を発見！ 興味をそそられ訪問。平日14:30頃到着。ちなみに他店舗は、新宿店キノコあんかけラーメン、大宮店カレーチーズまぜそば、川口店辛つけざるラーメン（だったかな？）

店頭の券売機で食券を購入し、店内へ。中途半端な時間にもかかわらず店内は、8割の入り。おそらく近所のパチンカー達が昼食に訪れているのだろう。着席後10分少々で「坦々つけめん」登場！さっそくいただきます！

軽く粘度のあるつけ汁は、芝麻醤と思われる胡麻に辣油のベーシックな構成。ただ、こちらのもりそば譲りなのか「甘み」が全体を支配している。この甘みのせいで折角の胡麻の香りとコクが相殺されてしまったように思えた。

辛さはほとんどなく10段階で2辛程度。

具は、チンゲン菜、モヤシ、メンマにチャーシュー。チャーシューは、太い棒状のものが4本。ボリュームは問題なく柔らかくて食べやすいものの、ややパサつきがあり、豚の旨味が抜けてしまったような感じが残念。

麺量は、並盛350gとのこと。麺も以前に頂いたツルツルシコシコというよりは、締め方が甘いのか、もっさりと重い感じがあった。

「大勝軒まるいち」と言えば、甘みのあるつけ汁が思い出されるが、限定の坦々つけめんまでそれを踏襲していた。安易に甘さに旨味を求めたようなスタイルには疑問を感じる。文句が多くなってしまったが、店舗ごとに月替わりで限定メニューを提供している事自体は、おもしろいし応援したい。何よりお客としても楽しい。また、興味のあるメニューがあればおじゃまします。ごちそうさまでした。