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鳥取県境湊港直送の桜鯛の一夜干しから取っただしが見事。秘伝のたれに漬けてからオーブンで焼く、焼き豚も絶品。香りネギラーメンという地元産の白美人というネギの乗ったラーメンも美味。また季節限定メニューもあり。春から秋は鮎らーめん、秋はごぼうラーメン、冬は 新品種ねぎにらを使ったねぎにらラーメンなどが楽しめる。地産地消にこだわった御主人の気合いが感じられるラーメンである。
みの
syake
ソバ⚡︎ヴィシャス
かーたん
Paul
HKRamen
鳥取県境湊港直送の桜鯛の一夜干しから取っただしが見事。秘伝のたれに漬けてからオーブンで焼く、焼き豚も絶品。
香りネギラーメンという地元産の白美人というネギの乗ったラーメンも美味。
また季節限定メニューもあり。春から秋は鮎らーめん、秋はごぼうラーメン、冬は 新品種ねぎにらを使ったねぎにらラーメンなどが楽しめる。
地産地消にこだわった御主人の気合いが感じられるラーメンである。