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前から車で通るとき、お店を見ていましたが、皆さんの評判もあるので、行ってみました。どのような味が広島の醤油豚骨かわかりませんが、研究を重ねておいしいスープになっていると思います。メンが少し太麺のちぢれ麺になっているのも、スープと合っているだろうと思います。もやしが好きなので（個人的にはラーメンの具はもやしが一番と思っている。）もやしのしこしこした歯ごたえも良かったと思います。チャーシューも甘くなく、厚みも適当でおいしい。実は朝も別の店でラーメンを食べてきたので、少し、濃厚なスープを残してしましましたが、普通は全部飲み干したと思います。若い人が調理したので、この人がこんなスープを作ったのかと思って思わず会計の時、「いつこんなスープを作れるようになったのですか？」と聞いてしまいました。オーナーは別だそうです。でもこの若い人もていねいにラーメンを作っていたから立派です。
junwillw21
わた
KEN24
taktak99
ラーメン日本旅行
前から車で通るとき、お店を見ていましたが、皆さんの評判もあるので、行ってみました。どのような味が広島の醤油豚骨かわかりませんが、研究を重ねておいしいスープになっていると思います。メンが少し太麺のちぢれ麺になっているのも、スープと合っているだろうと思います。もやしが好きなので（個人的にはラーメンの具はもやしが一番と思っている。）もやしのしこしこした歯ごたえも良かったと思います。チャーシューも甘くなく、厚みも適当でおいしい。実は朝も別の店でラーメンを食べてきたので、少し、濃厚なスープを残してしましましたが、普通は全部飲み干したと思います。若い人が調理したので、この人がこんなスープを作ったのかと思って思わず会計の時、「いつこんなスープを作れるようになったのですか？」と聞いてしまいました。オーナーは別だそうです。でもこの若い人もていねいにラーメンを作っていたから立派です。