なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「らーめん+ネギ」@麺屋 だるまの写真2010年9月8日(水) 11:35

台風の接近に伴い大雨のなか会社の人たちと3名(WTさん、TZさん)で訪問。
3名とも初訪です。
店前の券売機で購入した食券は『らーめん(650円)+ネギ(200円)+半ライス(100円)=950円』
店内はとても広くてとてもきれいです。
先客は3名、厨房内は男性3名、ホールに男性1名。
席数に対して店員さんが4人と多めでは?とか思って食券を渡します。
好みは『普通で』と答えて、クッキングを見守ります。
厨房内の3名のうち花板的な方の動きが激しく他の2名は修行中?な感じ。
待つ事12分ほどで着丼です。

200円分のネギには味付けがされておらず残念。。。
写真では分かりづらいですがネギの下には大ブリのトロットロチャーシューが1枚ドーンと乗っています。
麺は家系のそれに近い感じで中太ツルシコ。
麺量は普通。
スープも家っぽいですがあっさりメ。
鶏油の香りがとてもよくします。
多めのネギは少しスープに浸してからご飯の上に乗せて海苔でくるんで頂きました。

ごちそうさまでした。
今度は辛味噌も食べてみたいです。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

DJ-Moritakaさん、こんばんは。
このお店も場所的には微妙かな、と思ったのですが定着してきたようですね。
葱はたっぷりめですが、200円増しはちょっと高目に思えてしまいます・・・。

以前、OPEN直後に食べに行ったときにはちょっと脂っこいかな、と思いましたが
今は調整されて丁度良い加減になってきたのかもしれませんね。

ぬこ@横浜 | 2010年9月16日 19:49

ぬこ@横浜さん こんにちは。

おっしゃる通り、ネギ:200円は納得いきませんよね~。
スーパーで長ネギ一本いくらすると思ってるんでしょうかね?
ただ刻んだだけで200円はがっかりします。
お店独自の旨辛ダレと和えてあったりすればまだしも・・・

DJ-Moritaka

DJ-Moritaka | 2010年9月20日 17:59