遠くて遠いまち、加古川。
加古川と言えばかつめしとコチラ新在家ラーメン もんどが有名のようです。

駅前に立地しておりますが、前の道が一通ということもあり、駐車場が分からずに4周もしてしまいました。
道ばたのお母さんとは3回目が合い、4回目は視線をそらしました。

15時ちかく。この時間にも関わらず、先客様数名。後客様も途絶えません。
カウンターに着席します。近くに座っていた女性2人組は既に食べ終えており、ペチャペチャと食後のおしゃべりに余念がありません。

メニュー表から店名を冠した標記を1.5玉でお願いしました。

店内には過去の限定メニューが写真付きで掲示されております。すごい種類があります。

待つこと5分程で配膳されました。中華そばですね～。
やや乳化したスープは魚介の香りが強め。
啜ると初めに魚介系がガツンと来て、すぐさま濃厚な豚&鶏などの動物系が。唇がペタペタします。
魚介がしつこいこともなく、かといって豚骨臭さに偏ることもなく、非常にバランスのとれた濃厚なのに濃すぎないWスープ。美味です。

麺はカネジン、平打ち不均等麺との記載があります。
見た目それほど不均等ということはなく、ややうねりがあり、固めの茹で加減でコシがしっかりとしています。麺肌には多少のざらつきを感じ、スープとの絡みも良好。

具はバラチャーシュー3枚弱、ナルト、メンマ、ネギと小口ネギ、半玉に海苔。
チャーシューは薄いながらも噛むと抵抗感のあるしっかりとした肉質感、味付けは控えめ。メンマは少し甘めですがスープに馴染ませれば問題なし、柔めと固めのものが混在、歯ごたえでこれも食感良好。ザク切りのネギは箸休めとして最高です。もう少しほしいところです。
厚切りナルトと海苔は中華そばスタイルの演出に一役買っている感じでしょうか。
半玉はほぼ茹で玉子状態でした。


店主殿、従業員の方の接客も良く、一見まるだしの僕にも
「最近すごしやすいですね〜」などと無理のない会話を振ってくれます。

客層も先の女性2人連れや近所の方と思しきおばあさん、普通のサラリーマンなどなど、
一部の客に特化せず、広く愛されているお店に思えます。
毎日食べられそうな一杯でした。

営業時間○味○、CP○、接客○、距離…これだけネックです。
（あずささんすいません、少々拝借しました…）


しかし女性2人組、僕が食べ終えて会計する頃までまだおしゃべりに花が咲いてます。
会計こそ先でしたが、自分が退店時、外の待ち椅子に座りまだ喋り続けておりました…。