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「濃厚プレミアム・塩とんこつ(玉子かけご飯セット)980円」@ラーメン山岡家 つくば中央店の写真9/17 12:20
お昼に所用があり外出、久しぶりに山岡家の気分で来店。
店内8割くらいの入り、空いていたカウンターに着席。
期間限定の文字に目が止まり標記メニューを口頭で注文。
結構この限定を頼んでいる方が多いです。
待つこと8分で登場。
具はチャーシュー1枚、メンマ、のりに刻みねぎ。
さっそくスープからいただきます。
ほのかに山岡家独特の豚骨臭が漂います。
スープはマイルドなやや甘めな豚骨ベースで塩分濃度は丁度いい感じ。
少しトロッとしていて豚骨の旨みが良く出ています。
麺は黄色の中くらいのストレート。
茹で加減良好でシコッとした歯ごたえが楽しめます。
スープの絡みも良く食べやすい麺です。
具のチャーシューは味付けはいいのですが、薄過ぎ。
もう少し厚みがあると良くなりそうです。
メンマは特筆すべき点はなし。
刻みねぎはいいアクセントになっています。
途中でおろしにんにくと辛味噌(豆板醤?)を投入。
これの効果は抜群。
ほんのり甘いスープにピリッと辛さが加わり飽きずに食べられました。
黙々と食べ進めあっという間に完食。
ちょっと麺の量に物足りなさを感じます。
セットの玉子かけご飯は美味しいですがお値段がちょっと高め。
デフォのラーメン+200円はセット分を含めてCP-3点。
でも久しぶりの山岡家を楽しめました。
山岡家は定期的に食べたくなるお店です。

投稿(更新) | コメント (7) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

どうもです

おお~史郎ですね。
車で帰る機会があるといつも牛久の史郎が頭に浮かび
又は次の日朝ラーで食ってやろうとかって思うんですけど・・・
しかし濃厚プレミアムだとほのかでは無くてガツンと臭って欲しいような(汗

UNIA。 | 2010年9月17日 15:21

どうもです~。

依然、「山岡家」バージンの私ですが・・・(汗)
こんな限定モノが出ていたんですねw
あまりプレミアム的な要素は薄かったでしょうか??(苦笑)
レギュラーメニューでいいので、早く「山岡家」デビューしなきゃ!!

おうじろう | 2010年9月17日 15:32

どもです!

をっ!山岡家っすねぇ~
当方も歌舞伎町支店の常連と化してますがw
こんなプレミアムメニューはなかったかとw

今度確認しにいってきますぅ~

YMK | 2010年9月17日 17:25

どうもです!!
久しく山岡さんに出向いていないっす(汗)
ここのところ限定メニューが多いようですね。
ちょっぴり気になります。

| 2010年9月17日 18:41

プレミアム、なんです?
そーなんですね?

で72点なんですね?
でも定期的に行きたくなるんですね?

ワタクシ?
二晩悩みます。。。

てつさん、どうもです~

これ、去年だったかなぁ!?
食べた記憶がありますねぇ!
今、自分のレビュ見てみたら去年の年末でしたねぇ
680円提供だったみたいです。
ライスは卵かけではなくて半ライス頼んでましたね
オンザライス友の会としてはやはり
こちらのラーにはライスが必要ですね(笑)

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月19日 16:08

ども~

今日の朝飯で頂きましたよ。
麺もそれ用に少し細くして結構旨かったですね。。
白飯と良く合ってました。(^^)

3ちゃん | 2010年9月27日 02:19