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「魚介つけ麺」@らーめん喰心坊 船橋店の写真9/16 11:30、何となく訪問。開店直後で、この日の一番乗り。食べ終わるころに、サラリーマンとOLさんが3組。
メニューがあり過ぎて迷う。店のお薦めは、北海道出身ということで、味噌らしい。しかし、徹夜明けの胃袋と相談し、魚介に。
麺の上には、メンマ、もやし、とろろ昆布、チャーシュー、魚粉、刻み柚子。スープには、刻みネギと、炒め玉ねぎ。これだけ、具があると、それはそれで楽しい。
予想以上に旨かった。次は、味噌をトライします。ごちそうさま。

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