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お店の3周年イベントで、仙台の有名ブロガーが作る、本日限定の二郎インスパイアとのことで訪問。タイミング悪かったようで、35名ほどの列。回転も良くはない。味玉は終了済。着席まで90分ほど。野菜は細いモヤシのクタ野菜。盛りはナカナカ。クタなので量はあり、飽きる。大きめの刻みタマネギはアクセント。イレブンフーズ的。麺は極太。ゴワっとした食感で美味い。固めオーダーでなくても丁度いい。スープはかなりライト。むしろ、薄い。厨房ではカラメオーダーと間違え、上掛けしたタレを野菜ごと替えて修正していた様子で、ややカラメになっているハズだが、足らず。カラメにしておけばよかった。スープ自体のパンチも厚みも物足らない。豚はブ厚いのが1枚。スープにヒタヒタにしないと、脂が多い。全体的に体調なのか、大盛だからか、もてあました。お祭りものと理解しながら、900円のお値段、この待ち時間は厳しい。
けＮぢ
あやP
しんえもん
robert
けＮぢ
あかいら！
お店の3周年イベントで、
仙台の有名ブロガーが作る、
本日限定の二郎インスパイアとのことで訪問。
タイミング悪かったようで、35名ほどの列。
回転も良くはない。
味玉は終了済。
着席まで90分ほど。
野菜は細いモヤシのクタ野菜。
盛りはナカナカ。
クタなので量はあり、飽きる。
大きめの刻みタマネギはアクセント。
イレブンフーズ的。
麺は極太。
ゴワっとした食感で美味い。
固めオーダーでなくても丁度いい。
スープはかなりライト。
むしろ、薄い。
厨房ではカラメオーダーと間違え、
上掛けしたタレを野菜ごと替えて修正していた様子で、
ややカラメになっているハズだが、足らず。
カラメにしておけばよかった。
スープ自体のパンチも厚みも物足らない。
豚はブ厚いのが1枚。
スープにヒタヒタにしないと、脂が多い。
全体的に体調なのか、大盛だからか、もてあました。
お祭りものと理解しながら、
900円のお値段、この待ち時間は厳しい。