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「渓らーめん(750円)+肉増し(100円)+玉ねぎ(20円)」@食処 渓の写真9月17日 pm7:35 初訪問

本日2回目のラー食です
結論から…美味いです 正直、好きなラーメンに出会えました
スープは濃厚ですが、無調化で豚骨が強いけど
口の中で俺もいるぜ!と煮干し・鰹などの魚介が主張する
滑らかですっきりしたしつこくないスープ 
”燈の車さん”に似ているかももう少し薄めると”こうかいぼうさん”かな?

麺は”浅草開花楼の中太麺”スープとの相性も抜群文句なし
トッピングはチャーシューに”肉増し”のチャーシューは炙ってますね
海苔、ネギ、さらには水菜ですかね?

俺が主役だ!っていうがないバランスのいい一杯でした
まあ、残念なのがカウンターにある玉ねぎ(ちょい期待していた)が
閉店間際と店主ひとりとあって殆んどなかったのが…悔やまれます
次はつけめんかまぜそばにチャレンジします
ごちそうさまでした

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