９月１８日　pm１１：３５　初訪問

残念ながら”醤五郎”さんに振られて今宵のラー食どうしよう
激戦地区だけあって迷ってなんとなく此方へ
扉を開けると男性スタッフ２名がお出迎え
券売機で食券を購入し着席する

驚きその①早いこと　着席と同時にスープが器に注がれ”麺の固さは？”と問いかけに
　　　　　当然、”はりがね”でとお願いすると直ぐに配膳　時間１分
驚きその②スープが美味い　豚骨の臭みを抑えトロトロでもなくすっきりしている
驚きその③紅しょうがはカウンターにあり取り放題(笑)

カウンターや厨房もキレイですし、入店の際正直あまり期待してませんでしたが
麺を食しながら反省・・・・・
さらにカウンターに茹で時間表があり正確に対応されてます
確認しながら待つと面白いかもです
先述されていた製麺所は”大橋製麺所”に変更されているようですが
”九州らーめん”はやっぱり固めではなく”はりがね”です
よし替え玉と考えたら…スープの美味さに全部飲み干しちゃいました(笑)

また確実に肥る…もちろん帰りは黒ウーロン茶を購入して帰路へ
あっ”明太子ごはんにラーメンスープ掛けて食すると”絶品”です

流石…激戦地区北浦和(笑)
とても美味しかったです　ごちそうさまでした