すいか
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コメント
すいかさん、まいどぉ～
自分もそうなんですよぉ～
バリカタも好きなんですけど、
逆にちょっと軟めでもＯＫです♪
博多系はねぇ～
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月28日 12:30つくし野はん→
コメありがとうございます。
たまに食いたくなる博多系・・・
何故だか分からないけど食べたくなる博多系・・・
不思議だ・・・
すいか | 2010年9月29日 15:51
麺は博多風極細。湯で時間30秒。
替玉は茹で時間を変えてみましたが（バリカタ9秒）、まあ個人的にはどちらも好きです。
量は替玉を含めた2玉で一人前ちょいといったところ。値段を考えればCP今ひとつ。これだったらワンコインでお願いしますw。
トッピングは万能ネギは存在感あり。チャーシュー2枚は薄すぎ。
後半はクラッシュ生にんにくと豆板醤で味の変化を楽しみました。
そうそう、辛子高菜欲しかったな～・・・
トータル上品さと丁寧さが印象に残る白湯豚骨でした。飲みの後だったので基本満足なんですが、これが労働中の昼メシだったら不満タラタラになったかもしれません。
まあ日曜の夜遅くでも営業してるのは貴重ですよね。