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「らー麺+中盛+味玉(サービス券) 730円+100円」@魚介系醤油拉麺専科 海空土の写真平日20:30訪問 先客4名
閉店間際のラーメンかじろうへ向かうと、7人待ちの状態。仕方なく諦め、腹ペコだったこともあり、近所のこちらのお店にお邪魔してみることにしました。約2年ぶりかな~。
券売機で食券を買い、カウンター席に座ります。で、恐る恐る4~5年前にもらった「味玉サービス券」を出すと、笑顔で「使えますよ~」とのこと。
魚介系醤油拉麺専科 海空土って、親切な店だな~と思いつつ、約6分でラーメン登場です。

スープは煮干系醤油。店内の説明書きには「白子産の煮干し・豚・鶏・野菜を使い、天然素材だけでスープを作っています」みたいなことが書かれています。
実際に飲んでみると、カエシが強く、塩分高め。そして肝心の煮干は控えめで、煮干し系としては物足りなさを感じるが、濃口醤油味としてとらえるなら、普通に美味いスープです。

麺は中細のちょい縮れ麺。ダマになっていて、柔めな茹で加減。麺量は中盛で200gくらいかな。

具はチャーシュー・味玉・メンマ・ネギ・ナルトの構成。
チャーシューは昔ながらの味わいで、美味い。
味玉は薄味で、普通。
メンマは手作りらしく、コリコリで食感がいいですね~。

スープを半分ほど飲み、ごちそうさまです。

久々に食べたけど、ちょっと印象が変わったような・・・
それにしても、食べている時はあまり煮干しを感じなかったのに、帰りのゲップは思いっきり煮干し。なんでやろ~?w

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんちゃ

煮干しって不思議と後味の方が煮干しを感じることがありますよねー♪
それがたまらなく好きなんですけどw

煮干しのエグミに弱い僕はそれくらいがちょうどいいかもー。

たっくん | 2010年9月19日 18:22

毎度~

わちきが食べた時は、ニボニボニボニボしとったで~w
かじろうモードでニボったからやろ~w

アカンな~同好会 | 2010年9月19日 19:32

たっくんさん コメント有難うございます。

先日はどうもでした~(^_^)
ま、アカンな~同好会から、色々と噂は聞いておりましたw
今後もよろしくお願いします。

私はちょっと嗜好が変わっていまして、
煮干しがエグいのが好きなんですよ~(^_^;)

Nori | 2010年9月19日 20:27

アカンな~同好会さん どうも~

わちきが食べた時って何年前の話や~?w
今日、かじろうの前まで行ったけど、やめたww

Nori | 2010年9月19日 20:27

まいど~

ニボロック乙~
昔は結構ニボかったけどな~
実この店のニボやんはあまり好きやないんよ~www

ジン1971 | 2010年9月19日 21:16

ジン1971さん どうも~

都賀が、懐かしいんじゃない?w
たまには千葉市の店もレポってくれ~w

婚活はゲッタマはんだけや~w
オレは寂しいのが好きやねんwww

Nori | 2010年9月19日 21:44

こんばんは~

>食べている時はあまり煮干しを感じなかったのに、帰りのゲップは思いっきり煮干し
丸のまま煮出すタイプと、粉を使うタイプとで違うってことが、もしかしたらあるんじゃないかな~?
ここははらわた取らない丸のままだったっけ。
まあたくさん使えば苦くなるのは一緒のような気もしますが。

kouhei | 2010年9月19日 23:00



むむむ  む  む   むねや~~~・・・

むね  むね  むねや~~~・・・

むむむ

爺ちゃま | 2010年9月19日 23:31

ゲプキング、まいどぉ~

ニボラーを満足させるだけのニボニボ感が
無かったのは残念やねェ~
でも偽装工作した味玉サービス券が使えたのはラッキー♪
コピーしたの?
本仮屋はありやでぇ~♡

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月20日 05:52

こんばんは~

先日は初めまして&ありがとうございました。
カリーさんの由来を教えていただけてうれしかったっす~
今度友達に自慢しますww
今後ともよろしくお願いします。

ビヨンセ | 2010年9月20日 18:05

さん どうも~

たぶん、さんが食べたら、
私が感じた疑問が分かるんだろうな~。
勉強不足で反省しています(^_^;)


爺ちゃまさん どうも~

むねや最高じゃ~www
優子も最高じゃ~www


つくし野ラーメン隊1号さん どうも~

エグくなくて残念やったわw
でも、クシャクシャの偽造チケットが使えてラッキーやったで~ww

本仮屋の次はエバ様の写真にしようか~www

Nori | 2010年9月20日 20:19

さん コメント有難うございます。

先日はどうもでした~(^_^)

カリーの由来だけでなく、汁無しの由来も、
友達に自慢しちゃってくださいww

こちらこそ、よろしくお願いします。

Nori | 2010年9月20日 20:19

どうもです☆

かじろうとセブンに行きたいですよ~!!

次の新小岩はじっちゃんとむねや~☆

PK | 2010年9月21日 12:49

PKさん どうも~

爺ちゃんとむねや行きたいね~
ってか、爺ちゃんに内緒で行きたいね~www

あ、そうそう、かじろうは豚が美味いで~

Nori | 2010年9月21日 21:01