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「中華そば(大盛)」@くり山の写真昨年になりますが、食べてきました。
前に「つけめん」をいただきましたので、今回は「中華そば」を食べてみました。
埼玉の次念序さんの「中華そば」の味は絶品でしたので、期待大です。
券売機で「中華そば(大盛)800円」を購入。
どんぶりが運ばれてきて、出来上がり感は次念序さんと同じです。スープを一口すすりましたら、口いっぱいに魚介系の味が広がりました。次念序さんと比較しますと、「仁鍛」さんのほうが、少しあっさりした仕上がりに感じました。
麺は中太ストレート麺で、腰もあり、スープにしっかり絡んで、おいしいかったです。
チャーシューは肩ロースが1枚載っていて、味付けもおいしかったです。
トータルで私の中で、おいしいラーメンの上位にランクする一杯です。
もっと近くにあれば、たびたび訪問できるのになって、思ってしまいました。ご馳走様でした。

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