レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2010/7/19 夜 三連休の最終日の夜、21:20に到着。先客は一組。妙にテンションが高い若い方などはいなくて落ち着いた三名のオジちゃんが切り盛り。ここってスタッフ多いよなぁ。 注文したラーメンは程なく配膳された。具は、海苔三枚・ブロック状のチャーシュー・斜め切り味付けネギがあるのだが、チャーシューが角煮のような仕上がりだがチャーシューのような肉らしさもあり量もあってよかった。 麺は平打ちの少し縮れた麺で、今までで一番良い仕上がりに感じた。作り手による変化か？ スープは塩気と辛さで多少誤間かされているが、少し味わいが足りない。悪いとかでは無いが。 久々にシラフで食べた気がする。具剤と麺はかなり良いのでは無いかな。ただスープが少しそれに対して寂しい気がする。あと価格が高めだな。
たける(喫煙者)
Rasty
ミー太郎
ハチワレ（プニキ）
u
Dr.KOTO
三連休の最終日の夜、21:20に到着。先客は一組。妙にテンションが高い若い方などはいなくて落ち着いた三名のオジちゃんが切り盛り。ここってスタッフ多いよなぁ。
注文したラーメンは程なく配膳された。具は、海苔三枚・ブロック状のチャーシュー・斜め切り味付けネギがあるのだが、チャーシューが角煮のような仕上がりだがチャーシューのような肉らしさもあり量もあってよかった。
麺は平打ちの少し縮れた麺で、今までで一番良い仕上がりに感じた。作り手による変化か？
スープは塩気と辛さで多少誤間かされているが、少し味わいが足りない。悪いとかでは無いが。
久々にシラフで食べた気がする。具剤と麺はかなり良いのでは無いかな。ただスープが少しそれに対して寂しい気がする。あと価格が高めだな。