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コメント
こんにちは！遅レス失礼します。
こちらの系列は、紅虎餃子房をやってたりかなり幅広く
やってますね。チェーン店な味わいと価格ですが、
結構この系列はマニアックなメニューになっていて
好感を持ってます。
川口にもあるので一度訪問してみたいと思います！
すいん | 2011年2月8日 14:09レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
豊洲での打ち合わせを終え、こちらに遅い昼食を取りに訪問です。
15時近い店内に先客は無く適当な席に座り表題をお願いします。
暫くして配膳された丼内を混ぜ込み早速頂くと辛味は薄く山椒の風味も弱いので旨味に乏しく思えます。
平打麺とスープの絡みがよく茹で加減も好みのものでいい食感を持っていますが、坦々麺としても味わい不足が麺が美味しいだけに物足りなさを感じさせる要因になってしまいました。
薬味と挽肉を麺と合わせて頂くことでコクが増し味の変化も楽しめますが卓上のラー油を投入してもあまりいい効果は得られず後半には若干の飽きを感じてしまいました。
固形物を食べ終えてごちそうさまです。