9/11(日)19時台訪問。先後客計10名くらい。

昼はmorrisで、夜はこちらで。
居酒屋のような雰囲気の店です。
サイドメニューやドリンクもたくさんあるみたいです。

表題の品を頂きました。
中盛りまで同料金ですが、
さほどお腹が減ってなかったので並盛で。

清湯の塩ラーメンです。
かなりあっさりしています。
出汁は丸鶏が主体。魚介も効かせてるのかな。
旨みが出にくい素材なので、ちょっと薄いですが、なかなか美味しい。
塩分は適度で、甘みがほのかにありしょっぱくない。
油は控えめ。
無化調ではないと思いますが、後味も悪くないです。

麺は中細のストレート。
茹で加減は標準的。シンプルなタイプの麺。
チャーシューは、ちょっと硬くて噛み切りにくいですが、味はまあまあ。
特製の割に具が少ない。
半玉とはケチ臭いな･･･。丸々1個入れて欲しいところ。
メンマの量も少なすぎる。これで250円増しは損なので減点材料。
昼に食べたmorrisの得のせの具が多かったので、余計に目立ってしまいました。

資本系の居酒屋みたいな店構えで、食べる前はあまり期待してませんでしたが、
あっさりした塩ラーメンで、ちゃんと出汁を取っていてなかなか美味しいです。
昼のラーメンと比べると、洗練度は少々落ちます。
味は78点。特製の具が少ないのでマイナス2点で。