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見覚えのないメニューだったのでつけ麺をオーダー太平麺の上に名物炙りチャーシュー、メンマ、ガーリックチップ、水菜の具が乗り、タレは醤油テイストと思われる透明感ある黒ダレにネギ、鷹の爪?が浮かぶ。太平麺がタレに良く絡んで強めのコシと共に広がるタレはトロミ、甘味ある醤油味。ガーリックチップが時折絡み香ばしく、おいしゅうございました。詳しくは1/14の食を参照http://plaza.rakuten.co.jp/mo2blog/
mo2
硬め濃いめ
エイザンチョウ
ミー太郎
ej
グフ ゲルググ
太平麺の上に名物炙りチャーシュー、メンマ、ガーリックチップ、水菜の具が乗り、タレは醤油テイストと思われる透明感ある黒ダレにネギ、鷹の爪?が浮かぶ。
太平麺がタレに良く絡んで強めのコシと共に広がるタレはトロミ、甘味ある醤油味。
ガーリックチップが時折絡み香ばしく、おいしゅうございました。
詳しくは1/14の食を参照
http://plaza.rakuten.co.jp/mo2blog/