富士山
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コメント
毎度～
配膳スタイルか～
わちきみたいなか弱い乙女には、後ろから配膳してほしいかもね～ｗ
アカンな～同好会 | 2010年9月22日 23:31まいど～
水切りをしっかりやるところは、どこも高評価ですね～
まあ当り前か。ｗ
麺を上からギュッと押すと、水がよく切れるんですが
半数以上のお店でそれやってないです。
kouhei | 2010年9月22日 23:33こんばんは！
お昼の部に訪問でしたか。
つけ麺は未食ですからいずれ。
次回はぜひ夜の汁無し狙いでどうぞ。
あんぐる亭 | 2010年9月23日 00:55イイなー、ココ行ってるぅー
僕も行きますよ！近々！
FUMiRO | 2010年9月23日 01:28スイちゃんさん 毎度～。
つけ麺だと大小の丼が2つでしょ。
おぼんの上で滑ったりしたらOUT!
かよわい乙女ｗｗ
4連食出来る人が＾＾；
kouheiさん 毎度～。
水切り・・・そうですね当然だと思いますｗｗ
ここのつけ麺は風雲児にも似てなくもないですが、特筆すべき点は無しですｗｗ
あんぐる亭さん 毎度～。
＞つけ麺は未食ですからいずれ。
つけ麺食べるんだったら、汁無しですね！ここは＾＾
食べましたよ～ その日に＾＾；
二三郎さん 毎度～。
ははは＾＾
2連ちゃん。
追撃レポ待ってます。
富士山 | 2010年9月23日 22:00どうもです
先週の土曜日に行ってきたんですが、
確かにあそこまで濃いとくどさを感じられる方もいるでしょうね。
私は大盛りで食べたんですが、最後は流石にちょっとくどかったです。
UNIA。 | 2010年9月24日 09:35ＵＮＩＡさん 毎度～。
大盛って確か400ｇでしたよね？
自分は夜の限定も食べるつもりで、時間の間隔が短い為、並盛りで抑えました。
それでも、後半クドかったので・・・大盛だとキツイっすね～ｗｗ
美味しいは美味しいんですけど＾；
富士山 | 2010年9月24日 09:58こんにちは。
遂に行かれましたね。
しかも２連荘とはオドロキです。
配膳スタイル・・・
実際に、コチラで「ガッチャーン」を聞きました。ワタクシ。。
そしたら、全く関係ない場所にいたスタッフも全員で声を揃えて
「失礼しましたぁ！」
なんて感じで、２度ビックリでした。。
hima | 2010年9月24日 16:40himaさん 毎度～。
つけ麺はもういいやｗｗ
細かい事を一点。 採点には入れませんでしたが・・・
カウンターに雑巾を置く店って、あまり好きじゃないです。
客に『食べたら拭いて帰れ』的な・・・ｗ
あと、不衛生です。
富士山 | 2010年9月24日 17:20
9月22日(水) 13：15頃 初訪問。
店内満席。 外待ち5名の長椅子に接続。 後客 常に5～6名待ち。
店外右側の券売機にて表題チケット購入。
再び列へ・・・。
一人だったので、約5分でお先に店内へ＾＾
カウンター11席のちょうど真ん中、角の席へ着席。
待つ事約8分で着丼！
まずは麺を1本。 ツルモチップリ～～～。
茹で加減・〆・水切りバッチリ！
香りは少し感じますが、それよりもっちり度のインパクトが強かったです～
麺は中太麺でほぼストレートタイプです。
麺量は200gとの事。
つけダレの塩分濃度は若干高めですが、許容範囲。
粘度はライトドロンジョで、良い塩梅です。
動物系と魚介系の比率は、7：3位に感じました。
個人的には好みに入るものの、後半クドサを感じてしまいましたｗｗ
具はつけダレINで、鶏つくね・メンマ・海苔・ほうれん草・ネギ。
鶏つくねは2個。軟骨入りで食感も良く、下手な焼鳥屋のより美味しいと思う＾＾
メンマはシニョコリで、普通にうま～
海苔は1枚ながら、麺を巻いてうま～
ネギは2種類。微塵切りのネギと万能ネギで、見た目・清涼感あって良いよ～＾＾
あっ！という間に完食。
スープ割りを堪能し・・・完飲！
ごちそうさまでした。
ちょっと配膳スタイルが気になります～
高さがあるので、危ないと思うのは自分だけ？
開店してから一人位はやっちゃってそう＾＾；
総評 85点。 CP －3点。 配膳 －1点。