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「チャーシューメン¥750」@チーナン食堂の写真ふと思い立ったので訪問。
昼時はとっくに過ぎているが家族ずれの客層が目立つ。
地元に愛されているのが伺えます。
店内もイイ感じに一昔前の食堂チックなところがええねw

早速上記のメニューを注文して約10分。
撮影を終えさっそく頂きます。
あれ、レンゲがないwでも、ご安心を・・・
必要な方は店員さんに声をかければ、大丈夫です。

スープは正統派の醤油味。油分はやや多めで豚、鶏も入っている様子
動物系をなかなか感じます。
しかしながら中華というより、うどん、和そばを入れても大丈夫なくらい
シンプルな「和」のスープに感じた。
細麺ストレートの純白な麺とも相性はよく、うまい。歯ごたえもあるし、麺量もやや多めも感じた。

ネギは多めで清涼感を果たすためのいい役割を果たしていた。

チャーシューはやわらかく脂身が少ないモノでした。
肉の旨みも感じ、「昔ながらの」よい風味を感じた。

中盤から卓上の胡椒を入れて食べた。これが驚くほど相性よくいいね〜〜
胡椒が似合うラーメンランキングがあったらイイ線いくとおもいますよ。

なんなく完食、やさしい中華蕎麦でした。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです

こういうラーメンもたまに食べると良いですよね~
胡椒をかけてこそ旨いって言うラーメン。
う~んレンゲではなく丼から直にスープをずずっといきたいですね~

UNIA。 | 2010年9月24日 14:07

。。。

思い立って行ける場所でわありません。

ですが。
いつか行きたいなと思っているトコロ。
こういうお店は大好きなのよね~

どうもです~。

おぉ、チーナン!
いわきで一番好きなんですよ~、誘って下さいなぁ~^^

そうそう、家庭的豚出汁な醤油、うどんの相性がこれ程良いラーメンスープも稀ですよね~。
こういう店が、ついつい通えちゃうんですよなぁ~。

貴殿の北上、嬉しい行動力ですね~!

毒ちゃん苺度~
ナナニー採点もつ~www

女房を騙して、日帰り家族旅行がてら寄ろうと思うとる店やで~w

アカンな~同好会 | 2010年9月24日 21:19

いちごしゃん、まいどぉ~

見た目で間違いなく80点オーバー
味わったら85点オーバーしそうです♪
ビジュアルがとっても素敵♡

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月27日 05:40

皆さんコメントあざます。
ツボにハマる方には最高な1杯かと思います。
汁までグビグビいっちゃいますよw

昔ながらの、旨いらーめんって印象でした。

| 2011年1月6日 09:19