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久しぶりに訪問したらなんと和風テイストに改装されているカウンターやテーブルなどは木製にリニュアルメニューや店員さんは以前と変わっていなかった実は「菜」へ行ったのだが、定休日だったさて、ネギラーメン見た目で厚みのあるチャーシューが旨そうだスープを一口「いわせ」とはまた違った旨さがある多少濃い目の味付けだが、空腹時にはたまらないコクありまろやかさありで食欲をそそる麺のもっちり感とネギのシャキシャキ感が絶妙!白髪ネギも多少太めに切ってあり、冷水でさらして苦味なしラー油を追加してチャーシューと食べれば正に至福の時だ途中、大盛りにしなかった自分を責めつつ一気食い後半、スープの塩辛さが多少気になった
1日1麺
くま
Dr.KOTO
ロベルト
ヨオ
カウンターやテーブルなどは木製にリニュアル
メニューや店員さんは以前と変わっていなかった
実は「菜」へ行ったのだが、定休日だった
さて、ネギラーメン
見た目で厚みのあるチャーシューが旨そうだ
スープを一口「いわせ」とはまた違った旨さがある
多少濃い目の味付けだが、空腹時にはたまらない
コクありまろやかさありで食欲をそそる
麺のもっちり感とネギのシャキシャキ感が絶妙!
白髪ネギも多少太めに切ってあり、冷水でさらして苦味なし
ラー油を追加してチャーシューと食べれば正に至福の時だ
途中、大盛りにしなかった自分を責めつつ一気食い
後半、スープの塩辛さが多少気になった