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「あさつけ麺」@六厘舎の写真商品説明のとおり、通常より濃さをおさた仕様。
だからと言って薄いわけじゃない。
寧ろ動物系が奥に潜み、魚介が前面に押し出されている分、塩分は強く感じた。

麺も変えてきているのか、レギュラーのものよりツルツル感が増している気がする。
もちもちした触感はなく、パスタのようなプリッとした歯ごたえ。
例えるなら加水分の多い大勝軒の麺。
残念ながらスープとの絡みはイマイチ。

それでも朝からハイレベルの味が楽しめてなんか幸せ。

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