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http://bairi.blog74.fc2.com/blog-entry-1014.htmlラーメンという事で、早速スープからいただきました。どんぶりともども、スープもアツアツで、ＧＯＯＤです。味は、やはり天然の塩という事で、塩独特のとがった感じはなく、塩本来の美味しさを味わえるスープに仕上がっていました。う～～～ん、最高にＧＯＯＤ！！！第2の主役である麺も、自家製で天然塩スープとの相性はＧＯＯＤです。微妙＆最高なコシの強さに、はまってしまいますね！さすが、自家製だけあって、麺の美味しさを最高に引き出しています。チャーシューも西中島の本店と同じ、大きめのバラ肉をつかったもので、厚み、味のしみ具合ともＧＯＯＤな逸品でした。写真で見ると、脂部分が多いような感じなのですが、あんまり気にしないでいただけるのはやはり、スープ、麺全ての分類と相性がＧＯＯＤだからなのかな（笑）それでは、いつものトータル的な感想は「これぞ本気の塩ラーメン！」という感じです。
梅里
SARU
Ra麺@答えくん
鶉
maroto
ラーメンという事で、早速スープからいただきました。
どんぶりともども、スープもアツアツで、ＧＯＯＤです。
味は、やはり天然の塩という事で、塩独特のとがった感じはなく、
塩本来の美味しさを味わえるスープに仕上がっていました。
う～～～ん、最高にＧＯＯＤ！！！
第2の主役である麺も、自家製で天然塩スープとの相性はＧＯＯＤです。
微妙＆最高なコシの強さに、はまってしまいますね！
さすが、自家製だけあって、麺の美味しさを最高に引き出しています。
チャーシューも西中島の本店と同じ、大きめのバラ肉をつかったもので、
厚み、味のしみ具合ともＧＯＯＤな逸品でした。
写真で見ると、脂部分が多いような感じなのですが、あんまり気にしないでいただけるのは
やはり、スープ、麺全ての分類と相性がＧＯＯＤだからなのかな（笑）
それでは、いつものトータル的な感想は
「これぞ本気の塩ラーメン！」
という感じです。