うなぎラーメン
SARU
Ra麺@答えくん
鶉
maroto
コメント
誠に申し訳ございません…。
私が登録時に住所を間違えました（×武庫之荘→○武庫之荘本町、とまそんさんに訂正頂きました）。もうしません。以後気をつけます。
赤いやつは糸唐辛子です。
立秋 | 2010年10月15日 23:49立秋さんこんばんは。
いえいえ、とんでもないです。自分はほとんど登録、貢献してないのに、文句言ってすいません。
RDBは最近始めたばかりでまだ勝手が良くわかっていないですが、これからは気づいた情報等があれば自分もUPして貢献していきたいなと思います。ご指導よろしくおねがいします。
>赤いやつは糸唐辛子です。
勉強になります。
うなぎラーメン | 2010年10月16日 00:53
悲しいかなRDBのgoogle map上の位置が違っており、迷った末到着(正しい位置に修正しました)。広い店内が満席でしたが、タイミング良く待ちなしで座れました。
【麺】
やや細めの自家製麺は、やや白みがかっている。歯ごたえもあり、スープとの相性も良く、この麺は良いと思った。
【スープ】
無化調。塩っ気も良い感じにありバランス良し。ただもう少し奥深さが欲しいかも。
【具材】
半熟味つけ卵(追加)、チャーシュ、春菊、ネギ、赤いやつ(なんていうんすかこれ？)。
【店】
駅から徒歩10分程。駐車場が大きい。ちょっと途中下車して食いにいきますかーというには遠い感じはする。地元客中心狙い？