2010/9/25 13:09頃入店。先客10人、後客2人。

茨城県内未訪店攻略編。
中華そば 華丸で食べ終わった後、すぐさま2軒目へ移動…当初の予定とは場所を急遽変更して麺屋 政宗にやってきました。
この変更が、吉とでるか、凶とでるかｗ
移動の際、逸れたため一番最後に到着…まぁこんなもんですｗ
こちら麺屋 政宗は博多 翔龍 荒川沖店の姉妹店の位置づけ…全く味は異なるお店なのでファンの人には良いかも知れません。
駐車場はMEGAドンキ内にある店舗なのでMEGAドンキの大きい駐車場が利用できるのが嬉しいですね。
お店自体は入り口から…結構奥まった場所…MEGAドンキ内で迷いましたｗ
店内はテーブル席のみで、皆さん無言で食べているのが印象的です。
注文したのは塩ラーメンとぶたマヨ丼。
採点はラーメンのみです。

待つこと大体5分後に注文した品が登場。
綺麗な黄金色に染まった塩スープのどんぶりに目を奪われます。
まずはスープをひとすすり…鶏がらベースのスープに適度に魚介を効かせたスープ。
動物系出汁の土台はしっかりとしていて、魚介が効いたスープは純粋に美味しいと思います。
塩分の尖りはないのですが、ほんの僅かに強め…ほとんど気にならない部類ですが、連食する人は考慮しないといけないかも知れません。
油分は多めで多少こってり感があって、個人的には好みの味…しかしながら具の炙りチャーシューが時間の経過と共にスープの味を侵食…少し勿体ないですね。
次に麺をひとすすり…麺は菅野製麺製の中細ストレート麺で中加水麺。
茹で加減は適度ですが、モゴモゴとした食感なので硬め指定の方が良いかも知れません。
スープとの絡みは…油分の多さもあり、味わい的にはまずまず…少し勿体ないと感じました。
麺量は大体160g～170g程度でしょうか…細めの麺のせいか意外と量が多く感じましたが連食なので精度の確かさは不明…(汗)
具は炙りチャーシュー1枚、メンマ、海苔1枚、白髪ネギ、焦がしネギ、わけぎ。
炙りチャーシューは肩ロースのチャーシューで箸で掴むとホロリと崩れる柔らかさ。
こういうチャーシューが好きな人はかなり多いとは思いますが、塩スープとの相性は正直微妙…醤油スープの中華そばの方が良いかも知れません。
メンマはサイズが大き目で、ガリコリッとした食感で…ん？！と感じますｗ
海苔はパリっとした部類ですが、風味は普通。
白髪ネギの印象は乏しいのですが、少量ある焦がしネギはスープを味わう良いアクセントになってますね。
スープは6割ほど飲み残りは自重。
ご馳走様です(^_^;)

MEGAドンキ内のラーメンとしては値段を含めて中々良い感じでしたが、改善できる点は多々あると感じました。
想像になりますが、この具の構成と麺ならば醤油スープの中華そばが一番美味しいかも知れませんｗ

さて、以下はサイドメニューのぶたマヨ丼。
炙ったチャーシューをブロック状に刻んだものがたっぷりとご飯に掛かったもの。
非常に香ばしい香りが口の中に広がる美味しい部類だと思います。
…おっと注釈…ラーメンを食べ終わった後に食べてますｗ