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お店の名前が面白いですね。零一壱・・・札幌の市外局番です。そんなお店の名前にも魅かれ、初訪問。このお店のメインは北海道なので味噌ラーメンなのですが、塩好きなので・・・塩玉を頼みました。塩ラーメンに味玉トッピングされているメニューです。写真の通り、透き通ったスープに細麺の組み合わせ、脂もほとんど浮いていない、余分なトッピングは無し、あっさり系ラーメンです。食べた感想は・・・今まで食べたラーメンで一番あっさりです。びっくりするぐらいあっさりです。少し寂しいと思うぐらいあっさり。でもこのあっさりの中にもコクを感じられます。美味しいです。次は味噌ラーメンを食べてみたいです。
きっちゅ
eddie
はれれるや
ひぐま
shige
どらごんstyles
そんなお店の名前にも魅かれ、初訪問。
このお店のメインは北海道なので味噌ラーメンなのですが、塩好きなので・・・
塩玉を頼みました。塩ラーメンに味玉トッピングされているメニューです。
写真の通り、透き通ったスープに細麺の組み合わせ、脂もほとんど浮いていない、余分なトッピングは無し、あっさり系ラーメンです。
食べた感想は・・・今まで食べたラーメンで一番あっさりです。
びっくりするぐらいあっさりです。少し寂しいと思うぐらいあっさり。でもこのあっさりの中にもコクを感じられます。美味しいです。
次は味噌ラーメンを食べてみたいです。