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コメント
こんにちは。情報ありがとうございました。
うーんまだダメでしたか。このままとんこつエビ塩が封印というか終了になりそうな気がしてならないんですけど（笑）。
とはいえメニューも多いし、ここはそんなに遠くもないしまた行ってみたいと思います。
かのう(レビュー終了) | 2007年1月15日 20:50こんばんはー。コメント＆投票までしていただいたようでありがとうございました。
そうなんですよ、やっぱり「あっさりエビ塩」はメニューにありましたが「とんこつエビ塩」はどこにも
書いてなかったです（がっくし）。
まあ前も書きましたが全メニュー制覇にはまだまだなので行って損は無いんですけど。
このつけそばも美味しそうです。
かのう(レビュー終了) | 2007年7月17日 20:35こんばんはー。
また行ってみました。で、無かったです（笑）例のやつは。
まあそれでも飽きずに楽しめるだけのメニューがあるから良いですよね。
つけのしょう油はまだ未食ですがやっぱり同じような点数になりますね。
また今度は普通のラーメンの方にしてみます。
かのう(レビュー終了) | 2008年1月16日 23:29
ラーメン連食西東京市・埼玉朝霞市
1年ぶり4回目
保谷大勝軒で食べ終わり麺家 うえだへ。
13時15分で先客5人。
店内にいる客には誰にも提供されていない状況に
列から離れてちらに
14時05分に到着
店の横の駐車場に入れて行くと準備中の札
この時は気づかず後輩と店内へ^^;
テーブルを拭いている年配の店員がやや驚き顔
何を驚いてるんだろと思っていたら
営業時間が14時過ぎに入ってたから(苦笑)
とんこつエビ塩はやはり無い
まだエビは入荷できないそうで残念
つけそばの麺の事が書いてあり国産小麦粉を使用
内麦なので麺の色が茶色
縮れた太麺を清湯と豚骨ダシのつけに投入
柚子の風味と酸も多少感じ・・カエシが濃いめ
温かい麺はコシがなく旨さが半減
準備中だったのにありがとうございます(笑)