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ここは以前行って醤油味を頼みましたが、何かスープのベースが塩味に向いていそうな気がしたので、次は塩味を頼もうと思っていました。で、一言で言うなら、非常に「シンプル」なラーメンです。例えが曖昧ですが、昔から人々が食べ慣れた塩ラーメンの味を、再現しつつ発展させたようなイメージを持ちました。塩加減は濃いめなので、薄味で物足りなく感じることもありませんでした。具はチャーシュー、メンマ、ネギ、味玉、小松菜、それとにんにくの皮?らしきものが上に乗っていました。チャーシューは薄く固めで、あまり好みではなかったですね。にんにくの皮?は味に強弱を付けていたのでいいと思います。味玉は、半熟加減は見事でしたが、もう少し味が染みていると更に良いです。全体的には、そこそこおいしく食べられるラーメンだと思います。近くに寄った時なんかにはありですね。
rainyblue
あらけん
Aki
はまぐりＺ
chaga
サプリ屋
ここは以前行って醤油味を頼みましたが、何かスープのベースが塩味に向いていそうな気がしたので、次は塩味を頼もうと思っていました。
で、一言で言うなら、非常に「シンプル」なラーメンです。例えが曖昧ですが、昔から人々が食べ慣れた塩ラーメンの味を、再現しつつ発展させたようなイメージを持ちました。塩加減は濃いめなので、薄味で物足りなく感じることもありませんでした。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、味玉、小松菜、それとにんにくの皮?らしきものが上に乗っていました。チャーシューは薄く固めで、あまり好みではなかったですね。にんにくの皮?は味に強弱を付けていたのでいいと思います。味玉は、半熟加減は見事でしたが、もう少し味が染みていると更に良いです。
全体的には、そこそこおいしく食べられるラーメンだと思います。近くに寄った時なんかにはありですね。