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醤油っぽくなく、塩味が出ていました。麺は固めでいい感じでした。チャーシューは故意に?炙りがなく、これも薄めのスープに合わせるためでしょうか。ご馳走さまでした。
醤油っぽくなく、塩味が出ていました。
麺は固めでいい感じでした。
チャーシューは故意に?炙りがなく、これも薄めのスープに合わせるためでしょうか。
ご馳走さまでした。