９月２７日　１９時頃
体調が思わしくないので、こちらで荒療治。ラーメンは撃沈の可能性も高いので、前回（未レビ）いただいて気に入ったつけ麺にしました。トッピングを訊かれて、「ヤサイ半増し、ニンニク、アブラはつけ汁にＷで」と変則的な注文を。というのもアブラは麺側にあると次第に崩れて溶けてしまい、もったいないので、前回も追加でつけ汁にダイレクトでいただいたりしました。店長から「アブラは塊で？ザルで漉して？」と訊かれたので、今日は「漉し」をお願いしました。しばらくして、できあがり。麺の上のヤサイはほぼモヤシごくまれにキャベツ。ヤサイを濃厚な豚骨＆カネシのつけ汁につけていただきます。最初はカネシが効き過ぎでショッパ過ぎかなと思うのですが、モヤシを食べていくうちにいい感じで薄まってきます。麺はジネンジョの麺ということですが、一度冷水でしめたものですが、モヤシの熱であたたかくなっています。最後は若干飽きて食べにくくなるので正直はじめからオールあつもりがいいかも。つけ汁のアブラは溶けてしまい、もう少し小さな塊もあった方がよかったなぁ。肉はぶつ切りにされたもので食べやすいのですが、もう少しあると嬉しいですね（豚増しが必要かな）。味玉はジネンジョ同様、味がよくしみて美味しいですね。あらかたいただいて、ごちそうさま。ニンニク効果で少し元気になったかな。