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「味噌拉麺(大)850円」@もちもちの木 川越店の写真2010/9/29 昼

 川越に「もちもちの木」が出来たと聞き早速行きました。早速とは言いつつも今までには新宿店に一度だけ行った事があるだけなんですけど、今過去の採点を見ると辛口でしたね・・・。

 到着は13:30頃だったのですが、駐車場が空いている割に中に入ったら椅子に5人待ち。自分の後にも5人以上すぐに待っていました。少し経ち中に入ってみると、中華料理屋みたいな店内の6人席に1人だけ座らせていたり、席の合間が広くなんてスペースの無駄遣いなんだろうと思いました。ちなみに水も忘れられたんだけど、まだオープンしたてでオペレーションがダメなのかな?知らないけどフランチャイズ形式なのかなぁ?と思っちゃうような効率の悪さがある。店内のユッタリ感からして新宿店のようにアルコールを置いてもいいのでは?餃子があるのにライスがないのは残念だなぁ。

 さて同伴者の「中華そば」より遅れること数分で配膳。器が「中華そば」に比べちゃうと普通で寂しいですね。
 具は、ネギ・ゴマ・メンマ・モヤシ・チャーシューなんですが全体的に少な目の盛り。それに、この店の特徴である穂先メンマが普通のメンマになってのってるじゃないですか!少し濃い目の味付けで特徴がありますが、穂先メンマには劣るので残念でした。
 麺は太めの麺で弾力や味わいが強い麺でスープとの相性も良いですね。
 スープなんですが、これはノーマルと同じように熱々の出来ですが、気持ちノーマルよりは熱く感じなかったかな。味はゴマとニンニクの効いた濃い味の味噌スープで、少し「くるまやラーメン」を彷彿させてくれます。

 ゴマが効いていて好きなタイプの味噌ラーメンですが、感動がないのとオペレーションへの不満があり、値段が少し高く感じ少し残念な気分もありましたが、まあ美味しいとは思います。

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