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2010.9/25 18:30過ぎ訪問 麺は特徴ある色をしていますが美味いです。つけ汁との相性も悪くないです。つけ汁はコッテリ感があります。これくらいじゃないと、麺を受け止められないのでしょう。が、鶏と魚介ベースのスープは結構くどい。豚骨ベースよりもしつこく感じた。鶏油のせいかな。なので途中でスープがくどく感じます。麺にレモンがついているので、途中で麺に絞ったけどちょっと風味が出る程度。テーブル上の魚粉で味を変えて、最後まで頂きました。全体的には普通な感じ、いまどきのつけ麺といった感じ。また行くかどうかは微妙。
一徹
甚平
FUMiRO
scirocco（実況中継風）
チャンタ
親父が熱中するわけだ
2010.9/25 18:30過ぎ訪問
麺は特徴ある色をしていますが美味いです。つけ汁との相性も悪くないです。
つけ汁はコッテリ感があります。これくらいじゃないと、麺を受け止められないのでしょう。が、鶏と魚介ベースのスープは結構くどい。豚骨ベースよりもしつこく感じた。鶏油のせいかな。なので途中でスープがくどく感じます。麺にレモンがついているので、途中で麺に絞ったけどちょっと風味が出る程度。テーブル上の魚粉で味を変えて、最後まで頂きました。
全体的には普通な感じ、いまどきのつけ麺といった感じ。また行くかどうかは微妙。