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以前食べたことがあるのですが、味を忘れていたこともあり9/29夜来店。ラーメンは濃厚豚骨と書いてあって、クセがありそうだったのもあり、つけ麺を注文。10分ほどで出来上がり。スープは濃厚な豚骨魚介でしたが、上に乗っている魚粉をかき混ぜずに飲んでも、特有の豚骨臭さは感じられず、魚粉を混ぜると更にマイルドな味になります。スープに関しては、そこそこ上位のレベルにあると思いました。麺はちょっと水っぽいかな。麺自体に味とコシがないため、スープとのバランスが悪く、それが残念でした。全体の感想としては、特別感動するほど美味しくはありませんが、それなりに美味しく頂けましたし、また再訪もありかなと思います。また、夜でお客がいなかったせいか、店員同士でべちゃくちゃ喋っているのも気になりました。お客がいるときは聞こえない程度にするなど、ちょっと残念でした。他の方のコメントを読むとラーメンの方が美味しいとのことでしたので、今度はラーメンを試してみたいと思います。
ブルータス８番
またぞう
ぽんたくん
hori
本生
さんちゃん
以前食べたことがあるのですが、味を忘れていたこともあり9/29夜来店。
ラーメンは濃厚豚骨と書いてあって、クセがありそうだったのもあり、
つけ麺を注文。
10分ほどで出来上がり。
スープは濃厚な豚骨魚介でしたが、上に乗っている魚粉をかき混ぜずに
飲んでも、特有の豚骨臭さは感じられず、魚粉を混ぜると更にマイルドな味になります。
スープに関しては、そこそこ上位のレベルにあると思いました。
麺はちょっと水っぽいかな。
麺自体に味とコシがないため、スープとのバランスが悪く、それが残念でした。
全体の感想としては、特別感動するほど美味しくはありませんが、
それなりに美味しく頂けましたし、また再訪もありかなと思います。
また、夜でお客がいなかったせいか、
店員同士でべちゃくちゃ喋っているのも気になりました。
お客がいるときは聞こえない程度にするなど、ちょっと残念でした。
他の方のコメントを読むとラーメンの方が美味しいとのことでしたので、
今度はラーメンを試してみたいと思います。